Sommer, Sonne, Gartenzeit!
Alle Jahre wieder erfreut uns alle die Sommerzeit und animiert uns dazu, es uns im heimischen Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse so richtig gut gehen zu lassen. Nicht selten braucht es vorab aber einige neue Accessoires und ein wenig Aufwand, damit der sommerliche Spaß auch gelingt. Wir haben uns ein paar Dinge überlegt, die den Sommer im Garten noch schöner machen.
Grill, Smoker und Co – entfachen Sie das Feuer
Das wohl entscheidende Equipment für den sommerlichen Garten ist – nicht nur für Männer – ein feiner Grill. Die Entscheidung, ob nur ein Holzkohlegrill wirklich authentisch ist, oder ob es auch Gas oder Strom sein dürfen, ist wohl eine fundamentale Glaubensfrage. Richtige Feinschmecker schwören auf Smoker, die allerdings sehr lange brauchen und entsprechend früh am Tag ihre Arbeit beginnen müssen. Doch nicht nur der Grill an sich ist wichtig, sondern auch das Drumherum. Schließlich wollen ja alle Gäste auch bequem sitzen, zum Beispiel auf Rattansesseln, Liegestühlen oder einer outdoorfähigen Couchlandschaft. Für die kühleren Abendstunden empfiehlt sich ein praktischer und wärmespendender Feuerkorb oder ein Heizpilz. Auch Fackeln können wärmen und sorgen zudem für rustikales Ambiente.
Gartenpflege mit High Tech
Die entspannten Stunden am abendlichen Grillbuffet sind natürlich nur dann wirklich perfekt, wenn der Garten drum herum auch top gepflegt ist. Wer keine Lust auf zeitraubende Gartenarbeit hat, beziehungsweise diese ein wenig aufpeppen will, der sollte sich einmal die coolen neuen Gadgets anschauen, die es mittlerweile für den Garten zu kaufen gibt. So ist ein vollautomatischer Mähroboter nicht nur praktisch und effektiv, sondern sieht auch futuristisch aus und bringt eine Spur Science Fiction in den guten alten Garten. Auch Heckenschere, Axt und Säge gibt es heute in sehr modernen und leicht zu bedienenden Formen. Wer sein altes Equipment ausmistet und ein wenig investiert, findet vielleicht sogar wieder mehr Gefallen an der Gartenarbeit und kann das Leben dann beim anschließenden Grillfest erst recht genießen.
Leckeres Essen und coole Getränke
Apropos Grillfest: Jahraus, jahrein dasselbe Angebot aus Würstchen, Nackensteak und Kartoffelsalat muss ja nun auch nicht sein. Wer sich traut, mal etwas Neues zu probieren, wird selten enttäuscht sein. Wie wäre es zum Beispiel mit frischem Grillgemüse oder einer fleischfreien Variante? So artet nicht jede Grillsession zum Anschlag auf den eigenen Cholesterinspiegel aus. Doch auch Fans gepflegter Steaks können problemlos variieren. Der beste Tipp: Die eigene Marinade kreieren. Rezepte für tolle Marinaden gibt es massig im Internet oder den einschlägigen Magazinen. So schmeckt dasselbe Fleisch immer ganz anders und bringt ganz neue Geschmackserlebnisse. Häufig weniger beachtet ist übrigens auch die Getränkeauswahl, obwohl gerade das Trinken im heißen Sommer so wichtig ist. Gekühlte Säfte, mit frischen Kräutern verfeinerte Eistees oder auch nur das klassische Zitronenwasser sind Must-Haves für einen entspannten Gartentag. Und keine Angst, das bedeutet nicht, dass abends nicht auch ein kühles Bier auf dem Tisch stehen darf. Übrigens: Das Weinregal bietet für den Sommer eine überraschend große Auswahl an leichten Weinen, die ebenfalls gekühlt serviert werden und bestens für laue Sommerabende geeignet sind.
Und hinterher bitte wieder alles sauber machen
Das Unangenehmste ist immer das Aufräumen. Das war schon damals im Kinderzimmer so und bleibt leider auch im Erwachsenenleben erhalten. Doch wer sich nicht zwingt, wenigstens das Nötigste aufzuräumen, kriegt am nächsten Morgen direkt schlechte Laune. Für die gründliche Reinigung empfehlen sich spezielle Hilfsmittel wie etwa Grillreiniger oder Steinreiniger für die Terrassenplatten. Damit entfernt man selbst stark haftenden Schmutz und sorgt schnell wieder für Sauberkeit, damit das Wohlfühlambiente möglichst lang erhalten bleibt. Das sofortige Aufräumen hat übrigens noch einen weiteren Vorteil: Wer abends die Reste noch schnell in den Kühlschrank räumt, hat am nächsten Tag einen wunderbaren Grund, gleich nochmal den Grill anzuwerfen.
