Lorbeerstrauch als Garten- oder Topfpflanze – So pflegen Sie ihn richtig!

Die Blätter des Lorbeers sind vor allem für ihre Verwendung als Küchengewürz bekannt, aber der Lorbeer ist eigentlich ein immergrüner Strauch oder Baum, der im Mittelmeerraum beheimatet ist. Der Lorbeerstrauch hat große, spitze, ovale Blätter von tiefgrüner, glänzender Farbe und lederartiger Textur. Seine natürliche Wuchsform ist ein mittelgroßer bis großer Baum mit mehreren Stämmen, die ein dichtes, grünes, pyramidenförmiges Blätterdach bilden. Diese langsam wachsende Pflanze lässt sich aber auch gerne stark beschneiden, so dass man sie ebenso häufig als Containerpflanze im Außen- oder Innenbereich  genießt. Mehr über den Lorbeerstrauch erfahren Sie im Folgenden…

Lorbeerbaum ist eine pflegeleichte Pflanze mit mehreren Vorteilen

Algemeine Information über den Lorbeerstrauch

Der Lorbeerstrauch trägt den botanischen Namen Laurus nobilis. Er stammt ursprünglich aus den Mittelmeerregionen, ist aber inzwischen weltweit verbreitet. Laurus nobilis liefert das berühmte Lorbeerblatt, das weithin als Gewürz verwendet wird. Andere gebräuchliche Namen für den Laurus nobilis-Baum sind süßer Lorbeer, Lorbeer, echter Lorbeer, griechischer Lorbeer und Lorbeerstrauch.

Laurus nobilis im eigenen Garten

Der Lorbeerstrauch ist ein immergrünes Gewächs mit glatten, kahlen Blättern. Er gehört zu der Familie der Lorbeergewächse. Als Containerpflanze bleibt er kompakt und wird in der Regel weniger als zwei Meter hoch. In den Boden gepflanzt, erreicht sie oft eine Höhe von über 10 Metern.

Lorbeerblätter gehören zu den beliebtesten Gewürzen

Der Baum kann als Zierpflanze oder als Schattenbaum kultiviert werden. Lorbeerbäume werden häufig für attraktive Formschnitte in Form von aufrechten Stämmen mit kastenförmigen, kugelförmigen oder gedrehten Kronen verwendet. Eine der beliebtesten Formen ist der so genannte Lollipop-Lorbeer. Lässt man ihn jedoch natürlich wachsen, wird er zu einem ausgewachsenen Baum heranreifen.

Mit der richtigen Pflege kann man sogar eine Hecke aus Laurus nobilis pflanzen, auch wenn ein kreativer Rückschnitt erforderlich ist, um sie niedrig zu halten. Die Blätter sind so vielseitig und attraktiv, dass sie im antiken Griechenland als Kränze verwendet und von Siegern als Kronen geflochten und getragen wurden.

Lorbeerkranz bekannt auch als Siegerkranz

Lorbeerstrauch richtig pflegen

Lorbeer kann als beschnittener Gartenstrauch oder als ausgewachsener ein- oder mehrstämmiger Landschaftsbaum in einem durchschnittlichen, gut durchlässigen Boden gezogen werden. Häufiger (und in kalten Klimazonen immer) wird der Lorbeer im Kübel in einer Allzweckmischung gezüchtet.

Getopfte Lorbeerpflanzen werden oft zwischen Innen- und Außenstandorten gewechselt, je nach dem, wie es das Wetter erfordert. Lorbeerpflanzen sind attraktive Zimmerpflanzen, aber im Sommer profitieren sie von zusätzlicher Wärme und Licht im Freien. Während ihres Sommerurlaubs im Freien sollten die Topfpflanzen noch etwas vor der vollen Sonne geschützt werden.

Die Lorbeer-Hecke bietet einen natürlichen Sichtschutz im Garten

Licht

Wenn Sie Ihren Lorbeerstrauch im Haus kultivieren, sollten Sie ihn im Winter in der Nähe eines sonnigen Fensters aufstellen. Vermeiden Sie sowohl Zugluft als auch Hitze von Geräten, Heizungs- und Klimaanlagen. Pflanzen im Freien bevorzugen Halbschatten, vertragen aber auch volle Sonne. In Gegenden mit heißen, trockenen Sommermonaten ist ein schattiger Standort am Nachmittag ideal.

Wenn Sie Lorbeerstrauch anbauen, um seine Blätter als Küchenkraut in Rezepten zu verwenden, finden Sie einen sonnigen Standort. So schmecken die Lorbeerblätter wesentlich besser.

Lorbeerblätter, die in der Sonne gedeihen, haben einen besseren Geschmack

So schmeckt das Reisgericht viel besser, oder?

Boden

Der Lorbeerstrauch gedeiht am besten in durchschnittlichem Gartenboden (sandig oder sogar lehmig), wobei der Boden gut durchlässig sein muss. Er gedeiht in sauren und alkalischen Böden gleichermaßen gut. Containerpflanzen können in einer handelsüblichen Blumenerde gezogen werden.

Wässerung

Lorbeer wurzelt sehr flach, so dass bei Trockenheit häufiges Gießen erforderlich sein kann. Gießen Sie die Pflanze regelmäßig, um die Erde feucht zu halten, aber nicht zu nass, denn das könnte zu Fäulnis führen. Lassen Sie die Erde zwischen den Wassergaben etwas abtrocknen, aber auf keinen Fall völlig austrocknen.

Lassen Sie Ihren Lorbeerbaum im Garten hoch wachsen

Düngen

Da Lorbeer langsam wächst, braucht er nicht oft gedüngt zu werden. Pflanzen, die in Kübeln gezogen werden, benötigen jedoch zusätzlichen Dünger. Füttern Sie einen im Topf gezogenen Lorbeer im Frühjahr und erneut im Hochsommer mit einem ausgewogenen organischen Dünger. Es ist auch hilfreich, die obersten Zentimeter des Bodens jedes Frühjahr aufzufrischen. Achten Sie dabei darauf, dass die flachen Wurzeln nicht beschädigt werden.

Ein schöner Blickfang vor der Eingangstür

Rückschnitt

Ungeschnitten kann der Lorbeerbaum bis zu 10-12 Meter hoch werden. Topfpflanzen werden aber nicht annähernd so hoch. Damit Ihr Lorbeerstrauch im Topf kompakt bleibt, sollten Sie ihn auf eine überschaubare Größe und die gewünschte Form zurückschneiden. Das Beschneiden erfolgt am besten, wenn der Baum nicht aktiv wächst, etwa im Spätwinter oder im zeitigen Frühjahr. Sie können so viel oder so wenig schneiden, wie Sie möchten, um den Baum klein zu halten oder um ein Kunstwerk zu schaffen. Das Beschneiden eines Lorbeerbaums erfordert nur wenig Technik, da die Pflanze an den Stellen, an denen Sie die Äste abschneiden, einen neuen, dichten Wuchs bildet. Bei der Technik geht es eigentlich nur darum, die Größe zu kontrollieren und die gewünschte Form zu schaffen.

Genießen Sie Ihren Lorbeerstrauch! Er kann wirklich über 50 Jahre lang gedeihen, wenn man ihn richtig pflegt