Gartengestaltung Ideen für Anfänger – essbare Pflanzen einpflanzen
Gartengestaltung Ideen – 10 leicht zu pflegende essbare Pflanzen für Anfänger-Gärtner
Die Idee, dass man essbare Pflanzen anbaut, bringt sehr viele Menschen in Versuchung. Bilder von essbaren Gärten sorgen für üppige Landschaften, welche mit einer tollen Mischung aus Gemüse, Kräutern und Blumen gefüllt sind. Sie bringen einen dazu, anzuhalten und sich diese anzuschauen.
Die Frage ist einfach, was man wachsen lassen sollte. Die folgenden 10 Pflanzensorten sind wunderbar für den Anfang
- Radieschen
Sie sind eine der Gemüsesorten, welche am Schnellsten wachsen. In vielen Fällen können Sie schon nach zwei Wochen anfangen, diese zu essen. Sie können vom Anfang des Frühlings bis zum Spätsommer eingepflanzt werden.
- Karotten
Lange und orange sind die Eigenschaften, welche man damit assoziiert. Doch die Karotten von heute kann man in verschiedenen Variationen sehen. Sie können lang und eng und kurz und dick sein. Genau so, wie die Radieschen, können Sie diese bald genießen. Sie sind fertig zum Essen innerhalb eines Monats.
Viel mehr als andere Sorten, erfordern sie eine lose, stein- und klumpenfreie Erde. Nur so können sie deren Form aufbewahren.
- Salat
Die eigenen Salate zu wachsen, kann sich als super leicht erweisen. Außerdem gibt es ein paar Sorten, welche super gut in Halbschatten wachsen, gerade wenn es warm ist. Kopfsalate werden bitter, wenn sie bei warmem Wetter wachsen. Das betrifft auch die neueren Sorten, welche so gezüchtet wurden, um das Bolzen auszuweichen.
Fangen Sie mit einigen Sorten von Salat mit losen Blättern an und vermischen Sie sie mit anderen. Gute Wahl würden Sie mit Rucola, Zichorie, Kerbel und Spinat machen. Daraus würde eine hausgemachte Salatmischung entstehen.
- Kräuter
Zu meinen Lieblingskräutern gehören solche, die wirklich einfach zu wachsen sind. Manche wie Minze sind meiner Ansicht nach für jeden Garten ein Muss. Sie müssen sie nur an bestimmten Plätzen ansetzen und sie werden sich dann überall im Garten ausbreiten.
Ich empfehle am Meisten die Pflanzung in einem formellen Herbstgarten, das Vermischen mit anderen Kräutern. Wunderbar wachsen diese ebenfalls in Pflanzencontainern.
- Erdbeeren
Der Geschmack von frisch gepflückten Erdbeeren ist Grund genug, um diese zu wachsen. Wenn Sie auch noch dazu daran denken, dass sie bei jedem Klima gut passen und dass sie in jeder Art von Pflanzencontainern gut wachsen, inklusive die hängenden, werden sie perfekt für alle Anfänger- Gärtner. In den spezialisierten Büchern findet man eine lange Liste mit Problemen, die möglicherweise auftauchen können. Doch eigentlich sind die meisten Menschen der Meinung, dass diese problemlos sind.
- Bohnen
Sie sind ein Grundnahrungsmittel, das bei den Gärtnern super beliebt ist. Dazu gehören auch die Brechbohnen. Entscheiden Sie sich für die Buschbohnen, weil sie schneller für Ernte reif sind und niedriger am Boden wachsen. Alternativ können Sie sich nach Sorten umschauen, welche die Eigenschaften der Kletterpflanzen zeigen. Setzen Sie diese neben alle möglichen Gegenstände, damit sich herum ihre Zweige umwickeln können. Auf dieser Art und Weise können Sie ganz viele Sorten zum Wachsen bringen, wie etwa Trockenbohnen, Limabohnen, Steirische Käferbohnen, Ackerbohnen und sogar Sojabohnen.
- Tomaten
Viele Menschen erkennen keinen Garten für „essbar“ an, wenn es dort nicht zumindest ein paar Tomaten gibt. Man kann viele Geschichten über verschiedene Probleme hören. Dazu gehören sowohl die weißen Fliegen als auch die schrecklich klingenden Krankheiten. Doch das sollte Ihren Enthusiasmus nicht mindern. Sie sollten einfach nach Sorten suchen, die zu Ihrem Klima ganz passend sind. Vergessen Sie nicht, dass Sie ganz unterschiedliche Sorten zur Auswahl haben, unter denen Sie etwas Gutes für sich aussuchen können.
- Mangold
Diese Pflanze ist einfach sehr leicht zu wachsen. Sie zieht das kühle Klima vor und die Ernte kommt etwa in 60 Tagen. Sie ist auch erntereif weiter auch in den warmen Saisons.
Sie kann separat oder zusammen mit andern essbaren Pflanzen angebaut werden. Besonders leicht klappt dies, wenn Sie sich für die Bright Light Sorte entscheiden.
- Paprika
Die Pfeffer aus allen Sorten brauchen warme und heiß wachsende Saison, doch es lohnt sich, auf diese zu warten. Wenn Sie einen milderen Geschmack haben wollen, dann entscheiden Sie sich für die feineren Sorten und viele verschiedene Farben. Das könnten alle möglichen, wie etwa gelb, rot, purpur, grün sein. Auch die Größen könnten ganz unterschiedlich ausfallen.
Wenn Sie es mögen, können Sie sogar scharfe Paprika Sorten anbauen.
- Zucchini
Wenn Sie sich für diese Pflanze entscheiden, sollten Sie wissen, dass Sie diese in ein paar Wochen essen werden können und dann den ganzen Sommer durch.
Sie sind legendär dafür, wie schnell sie wachsen können und wie viel sie produzieren. Das gleiche gilt eigentlich für alle Kürbissorten. Sie erscheinen überall, wo die Samen überwintert haben, einschließlich Komposthaufen. Die Menge der Früchte ist oft beeindruckend. Ein bisschen problematisch kann der Platz sein, den man gebrauchen wird.
