Zimt-Tiramisu mit Kirsch- Kardamom Eis- die Gegensätze ziehen sich an

Neben den Erd- und Himbeeren ist noch eine beliebte Frucht, die jedes Dessert zu einem Meisterwerk macht. Das ist natürlich die herrliche Kirsche, die sowohl frisch als auch verarbeitet unsere Sinne verzaubert. Heute setzen wir unser geliebtes Thema über Tiramisu fort und haben uns wieder etwas ganz Besonderes überlegt. Was halten Sie von einem Zimt-Tiramisu mit Kirsch- Kardamom Eis? Die Idee vereint das typische für den Winter Zimt Flair mit dem sommerlich- würzigen Kardamom. Das macht das Rezept so passend für Valentinstag, denn auch in der Liebe ziehen sich die Gegensätze an. Ein kurzer Trip nach Italien wäre schöner gerade zum Fest der Liebe, aber mit den besten italienischen Köstlichkeiten und der geliebten Person kann man auch zu Hause gut feiern. Rezept Ideen und Vorschläge bekommen Sie nachfolgend.

Zimt-Tiramisu mit Kirsch- Kardamom Eis- wärmend, kühlend, sättigend und ganz schön verwöhnend 

Zimt-Tiramisu mit Kirsch- Kardamom Eis- die Sinne feiern mit

Es gibt mehre Wege, die zu diesem schwer zu merken, aber doch so duftend, beinah ätherischen Rezept führen. Der beste Ausgangspunkt ist immer das Tiramisu Original Rezept. Entweder können Sie den Mascarpone mit 1 TL Zimt vermischen oder mit dem Kakaopulver, womit Sie die einzelnen Schichten bestreuen. Erkundigen Sie sich, wie der Zimt wirkt, bevor Sie zu viel davon nehmen.

Wenn Sie das Schichtdessert zum Valentinstag zubereiten möchten, bietet sich das Glas als Gefäß am besten an 

Tiramisu Eis Torte mit exotischen Gewürzen- zwischen Weihnachten und Ostern ist alles möglich 

Was das Kirsch- Kardamom- Eis betrifft, haben Sie auch hier frei wählbare Variationen. Das Einfachste wäre Eis vom Italiener zu kaufen. Sie können auch das gewöhnliche Vanilleeis mit den Früchten eines Kirschkompotts oder einer Kirschkonfitüre verrühren und mit Kardamom nachwürzen. Das Beste überhaupt wäre natürlich eine Zimt- Tiramisu Torte zu zaubern, die Kirsch- Kardamom Eis enthält.

Entweder gutes italienisches Eis kaufen oder selbst eins erstellen 

Das Tiramisu und das Eis- zwei beliebte Italiener 

Das Gleichgewicht zwischen den Kontrasten heißt Zimt-Tiramisu mit Kirsch- Kardamom Eis

Wie man eine Eistorte selber macht, haben wir zur Genüge in früheren Beiträgen berichtet. Wenn Sie das Tiramisu mit oder aus Eis machen möchten, sollten Sie wirklich gutes und sahniges Eis bevorzugen. Das lässt sich viel besser mit dem Mascarpone mischen und dabei entsteht eine glatte und seidige Textur. Eine Notiz zum Kardamom: Die kleinen schwarzen Kugeln enthalten einen hochkonzentrierten Duft. Die Menge des Eises kann gleich der Menge des Mascarpones sein. Und dazu nehmen Sie höchstens 1/4 TL frisch gemahlenen Kardamom. Wenn Sie nicht vom Tiramisu Rezept abweichen und die richtige Konsistenz erreichen, wird alles prima klappen!

Unbedingt einen Tag vor dem Verzehr zubereiten!

Die Kirschen können auch aus einem Kompott oder einer Konfitüre stammen 

Probieren Sie die einfachste für Sie Variante aus 

Die Schwarzwälder Kirschtorte können Sie gern als Grundlage und Orientierung nehmen 

Der Mascapone mit dem Eis vermischen und zum leckeren Tiramisu verarbeiten 

Eine Eistorte wird überall und immer gern gesehen und verspeist 

Bereiten Sie das Dessert einigen Male zu, dann bekommen Sie sicher auch noch kreative Einfälle 

Das Eis soll eine Spitzenqualität haben