Ich stehe seit Jahrzehnten in meiner Werkstatt und habe unzählige Schuh-Trends kommen und gehen sehen. Die meisten waren, ehrlich gesagt, nur heiße Luft. Aber dann gab es da ein paar echte Game-Changer – und die Schuhe mit der runden Sohle...
Ich stehe fast jeden Tag in meiner kleinen Rösterei, umgeben vom Duft frischer Kaffeebohnen. Ich kenne das grasige Aroma von Rohkaffee aus Äthiopien genauso gut wie die erdigen Noten aus Sumatra. Und in all den Jahren habe ich unzählige Gespräche...
Eine gute Küche beginnt nicht im Möbelhaus, sondern mit einem Bleistift und einem klaren Kopf. Ganz ehrlich, in den vielen Jahren, in denen ich Küchen geplant und gebaut habe – von winzigen Pantryküchen in Altbauten bis hin zu riesigen Wohnküchen...
In meiner Werkstatt riecht es immer gleich: nach Holz, nach Arbeit, nach etwas, das Hand und Fuß hat. Seit Jahrzehnten stehe ich auf Baustellen und sehe, wie aus einem Haufen Material ein richtiges Zuhause wird. Ich frage meine jungen Kollegen...
Eine Küche ist so viel mehr als nur ein Raum zum Kochen In all den Jahren, die ich jetzt schon in meiner Werkstatt stehe, habe ich unzählige Küchentrends kommen und gehen sehen. Ganz ehrlich? Die meisten waren schneller wieder weg,...
Wisst ihr, ich dachte lange, die größte Herausforderung meines Lebens liegt hinter mir. Aber dann kam nach der ganzen Hochzeitsplanung auch noch die der Hochzeitsreise. Und ich hab schnell gemerkt: Eine richtig gute Reise zu planen, das ist wie ein...
Ganz ehrlich? Jeder spricht davon, 10.000 Schritte am Tag zu machen. Super Sache, keine Frage. Aber was fast niemand verrät: Wenn du diese 10.000 Schritte falsch machst, zementierst du dir deine Haltungsprobleme eher noch, anstatt sie zu lösen. Ich sehe...
Ganz ehrlich, als ich das erste Mal Bilder von diesen modernen Holzhäusern in Kegelform gesehen habe, war mein erster Gedanke nicht „Wow, wie schön!“, sondern „Verdammt, wie haben die das nur gebaut?“. So eine Form aus Holz und Beton ist...
Jedes Jahr das gleiche, wunderschöne Spiel: Sobald die Tage kürzer werden und dieses goldene Herbstlicht alles überzieht, bekomme ich in der Werkstatt ganz besondere Anfragen. Es geht dann nicht einfach nur um ein Geschenk. Es geht darum, ein Stück dieser...
In meiner Werkstatt sehe ich jeden Tag Möbel. Viele kommen zur Reparatur, manche zur kompletten Aufarbeitung. Ehrlich gesagt, das sind meistens Stücke, die schon ein langes Leben hinter sich haben. Aber es gibt eine Sorte Möbel, die ich hier so...
Ich sehe es immer wieder in meiner Werkstatt: Kunden kommen mit Hochglanzfotos und dem Wunsch nach diesem einen Gefühl. Einem Gefühl von tiefer Ruhe, von etwas, das bleibt. Und fast immer landen wir beim Englischen Landhausstil. Viele glauben, es reicht,...
Ganz ehrlich? Seit ich in diesem Job bin, habe ich unzählige Keller, Dachböden und Heizungsräume von innen gesehen. Und was ich gelernt habe, ist: Ein Haus redet mit dir. Es flüstert dir Geschichten von eiskalten Wintern, fiesen Zugluftecken und Energie,...
Ich steh jetzt schon eine ganze Weile in meiner Werkstatt, und ich hab echt schon alles gesehen. Trends, die kamen und gingen wie Eintagsfliegen. Möbel, die nach zwei Jahren aussahen, als hätten sie einen Marathon hinter sich, und andere, die...
Okay, mal ganz ehrlich: Ein Tier ist mehr als nur ein süßes Foto Ich bin seit über zwanzig Jahren im Tierschutz aktiv. In der Zeit habe ich wirklich alles gesehen – hunderte, wenn nicht tausende Tiere, die ein neues Zuhause...
Ich stand jahrelang in den Küchen verschiedenster Restaurants, auch in Italien. Und eine Frage taucht immer wieder auf, wenn ich davon erzähle: „Kann man als Vegetarier in Italien überhaupt gut essen?“ Meine Antwort darauf ist immer ein Lächeln und ein...