Ganz ehrlich? Ich habe in Profiküchen schon alles gesehen. Von riesigen Gala-Dinnern bis hin zu unzähligen Events für die Kleinsten. Und eins habe ich gelernt: Ein Kindergeburtstag ist die eigentliche Königsdisziplin. Hier geht es nicht um komplizierte Rezepte, sondern um...
In meiner Werkstatt kann es schon mal richtig laut werden. Da laufen Maschinen, da wird gehämmert. Um da einen klaren Kopf zu behalten, habe ich über die Jahre einen einfachen Trick gelernt: eine kleine Pause für die Hände und den...
Ah, der Sommer! Sobald die Sonne rauskommt, ist es doch jedes Jahr das Gleiche, oder? Plötzlich hat man Lust auf frische Farben, nicht nur im Kleiderschrank, sondern auch auf den Nägeln. Ich sehe das jeden Tag im Studio: Der Wunsch...
„In dieser Ecke wächst einfach nichts. Alles nur Schatten.“ Diesen Satz höre ich so oft, und ganz ehrlich? Ich kann ihn nicht mehr hören. Viele sehen einen schattigen Bereich im Garten als Problemzone, als eine Art Bestrafung. Ich sehe das...
In meiner Werkstatt hab ich schon fast alles gebaut, was man sich vorstellen kann. Von wuchtigen Eichentischen bis zu filigranen Regalen. Aber ganz ehrlich? Am häufigsten kommen Leute mit einem Wunsch, der erstmal total simpel klingt: eine Blumenampel. Oft haben...
Du hast ihn also, diesen wunderschönen Marmortisch. Ein echtes Statement-Piece, das den ganzen Raum aufwertet. Aber ganz ehrlich? So ein Tisch ist ein bisschen wie ein Haustier – er hat Charakter und braucht die richtige Pflege. Vergiss mal kurz die...
Ganz ehrlich? In meiner Werkstatt sehe ich selten die riesigen Hochglanz-Villen aus den Wohnmagazinen. Die Realität ist meistens spannender: die gemütliche 45-Quadratmeter-Wohnung, in der gelebt, gegessen, gearbeitet und gespielt wird – alles im selben Raum. Genau da wird's knifflig und...
Ganz ehrlich, der Flur ist oft das Stiefkind jeder Wohnung. Ein schmaler Schlauch, meistens zu dunkel, und irgendwie immer vollgestellt. Man stolpert über Schuhe, die Jacken machen den Durchgang eng und eigentlich will man nur schnell durch. Kommt dir bekannt...
„Ich hätte es gern so richtig locker und unkompliziert.“ Diesen Satz höre ich im Salon fast jeden Tag, meistens zusammen mit einem Foto von einer Frisur, die aussieht, als wäre sie in fünf Minuten zufällig am Strand entstanden. Aber ganz...
Ganz ehrlich? Wer hat schon Lust, stundenlang auf den Knien zu rutschen und dieses elendige Unkraut aus den Pflasterfugen zu kratzen? Kaum ist man an einem Ende der Terrasse fertig, sprießt es am anderen schon wieder. Eine echte Sisyphusarbeit, die...
Ich liebe es, wenn meine Hände arbeiten. Wenn aus einem einfachen Faden, einem Stück Holz und ein paar Federn etwas entsteht, das mehr ist als nur Deko. Und genau das ist ein Traumfänger für mich: kein schneller Basteltrend, sondern ein...
In meiner Werkstatt habe ich über die Jahre unzählige Wünsche von Brautpaaren gesehen und umgesetzt. Und ganz oft ging es um diese kleinen, liebevollen Aufmerksamkeiten für die Gäste. Ein selbst gemachtes Gastgeschenk ist eben so viel mehr als nur ein...
Ganz ehrlich? Ich hab in meiner langen Zeit als Gärtner schon alles gesehen: Gärten, die mehr gekostet haben als ein Kleinwagen, und Gärten, die mit viel Herz und wenig Geld zu echten Oasen wurden. Und eins hab ich dabei gelernt:...
Ich hab in meiner Werkstatt schon alles Mögliche gebaut, von riesigen Terrassen bis zu filigranen Möbeln. Aber ganz ehrlich? Die Projekte, die am meisten Köpfchen verlangen, sind oft die kleinsten. Ein typischer deutscher Balkon mit ein paar Quadratmetern ist genau...
Einen Baum zu pflanzen, ist eine dieser Entscheidungen, die man nicht mal eben so trifft. Ehrlich gesagt, es ist mehr als nur ein Loch graben und einen Setzling reinstecken. Es ist eine Entscheidung für Jahrzehnte. Dieser Baum wird ein Teil...