Ganz ehrlich? Zeichnen hat nichts mit angeborenem Talent oder geheimnisvoller Magie zu tun. Nach all den Jahren, in denen ich den Stift beruflich in der Hand halte, kann ich dir eines versichern: Zeichnen ist pures Handwerk. Es ist eine Fähigkeit,...
Ich muss mal was loswerden: Honig ist so viel mehr als nur dieser klebrige, süße Brotaufstrich. Wenn ich im Sommer bei meinen Bienen stehe, umgeben von diesem einzigartigen Geruch aus warmem Wachs, Nektar und dem Summen von Tausenden von fleißigen...
In meiner Werkstatt riecht es normalerweise nach Holz, Öl und Metall. Das ist der Duft des Handwerks. Aber manchmal, wenn ich ein ganz besonderes Projekt starte, mischt sich ein anderer Geruch dazu: feuchte Erde, Wald und – ja, wirklich –...
Ganz ehrlich? In den vielen Jahren, in denen ich in Profiküchen stand, habe ich so ziemlich alles erlebt. Von komplizierten Menüs für anspruchsvolle Gäste bis zur Ausbildung von jungen Köchen. Aber die größte Herausforderung wartet oft zu Hause am Esstisch:...
Ganz ehrlich? In meiner Werkstatt habe ich schon fast alles gebaut, von massiven Eichentischen bis zu kniffligen Einbauschränken. Aber kaum etwas hat die Macht, ein Schlafzimmer so komplett zu verwandeln wie ein richtig gut gemachter Vorhang für ein Himmelbett. Viele...
Ich hab über die Jahre unzählige Stoffe in den Händen gehalten. Seide, die durch die Finger gleitet wie Wasser, Leinen, das nach Sommer riecht, und ehrliche, zuverlässige Baumwolle. Aber ganz ehrlich? Kein Muster kommt so beständig wieder wie das Blumenmuster....
Ich stehe jetzt seit über 30 Jahren in Werkstätten und Lagerhallen. In dieser Zeit habe ich unzählige Betriebe ausgestattet und dabei wirklich alles gesehen. Hallen, die heute noch bombenfest stehen, aber auch das Chaos, das entsteht, wenn am falschen Ende...
Eine Reise beginnt nicht am Flughafen, sondern im Kopf. Bei mir in der Werkstatt würde ich nie ein Projekt ohne einen sauberen Plan starten. Ich kenne mein Holz, ich prüfe mein Werkzeug, ich messe zweimal, bevor die Säge läuft. Und...
Jedes Jahr, wenn die Forsythien anfangen zu leuchten, kribbelt es mir in den Fingern. Dann geht bei mir in der Werkstatt die schönste Zeit des Jahres los. Ganz ehrlich? Ostern ist für uns Blumen-Profis einfach was Besonderes. Es geht um...
Ganz ehrlich? In all den Jahren im Salon habe ich so ziemlich alles gesehen, was man sich auf den Kopf schmieren kann. Moden kommen und gehen, aber der Wunsch nach schönem, gesundem Haar bleibt. Und immer öfter kommen Leute zu...
Mal ganz ehrlich: Keller sind oft die ungeliebten Stiefkinder unserer Wohnungen. Dunkel, ein bisschen klamm und meistens nur als Lagerraum genutzt. Aber da steckt so viel Potenzial drin! In all den Jahren, in denen ich in Werkstätten und bei Sanierungen...
Warum ein Halstuch so viel mehr ist als nur ein Stück Stoff Hey, schön, dass du hier bist! Lass uns mal ganz ehrlich über Halstücher reden. In all den Jahren, in denen ich mit Stoffen arbeite – vom Ausbilden junger...
Tagtäglich sehe ich in meiner Werkstatt Füße und die Schuhe, in denen sie stecken. Und oft sind es Pumps, die zwar umwerfend aussehen, aber bei jedem Schritt leise um Gnade flehen. Als jemand, der sein Handwerk liebt, weiß ich: Ein...
Ganz ehrlich, eine rote Hose ist mehr als nur ein Kleidungsstück. In all den Jahren in meiner Werkstatt habe ich unzählige Hosen gesehen – aus feinem Tuch, robustem Leinen, edler Seide. Aber kaum etwas löst so viele Reaktionen aus wie...
Ich sehe in meiner Werkstatt jeden Tag Schuhe. Manche sind echte Kunstwerke, andere, naja, eher schnelle Trend-Teile. Aber kaum ein Schuh wird so oft missverstanden wie der oberschenkelhohe Stiefel, der Overknee. Ganz ehrlich? Er ist so viel mehr als nur...