Grüne Smoothies als eine leckere und gesunde Versuchung!

von Dayana
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Ein beliebtes Frühlingsgetränk

In den 30-er Jahren entstand in den USA ein neuer, vorherrschender Trend, der sich im Laufe der Zeit zu einer ganzen Industrie entwickelte – die Amerikaner sind nämlich als erste auf die Idee gekommen, gepresste Früchte in Form von Püree zu verkaufen. Diese Tendenz verbreitete sich rasch durch die Welt und erfreute sich bald eines ziemlich großen Interesses in der indischen und Mittelmeerküche. Seit ein paar Jahren erlebt der Smoothie seinen Boom und gilt als ein gesundes und leckeres Frühlingsgetränk, zu dem Groß und Klein jederzeit gerne greifen, um die Wiedergeburt der umgebenden Welt zu zelebrieren und vitale Energie direkt von der Natur zu schöpfen.

Grüne Smoothies liegen einem gesunden Bio-Essprogramm zugrunde

gruene smoothies mit zitrusfruechten und essbaren blueten

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Der grüne Smoothie ist ein kaltes Mixgetränk aus grünem Blattgemüse, Keimen, Algen, Gewürzen und Zitrusfrüchten, die zu einer feinen dickflüssigen Mischung passiert werden. Die grünen Smoothies senken den Appetit auf Süßes, versorgen den Organismus mit der im Alltag benötigten Spannkraft, verbessern die Verdauung und verhindern die Ablagerung von schädlichen Stoffen im Körper. Die einfache Struktur der im Blattgemüse enthaltenen Proteine ermöglicht die schnelle und problemlose Verarbeitung des Getränks vom Organismus und schont den Magen. Die Balaststoffe absorbieren die ungesunden chemischen Verbindungen im Körper und beschleunigen den Stoffwechsel. Darüber hinaus regulieren die grünen Smoothies die Produktion von Magensäure und beschränken diese in den vernünftigen Grenzen. Der hohe Gehalt an Omega-3-Fettsäuren tut dem Knochen-, Nerven- und Herz-Kreislauf-System gut. Das Chlorophyll in den grünen Smoothies hilft uns im Kampf gegen zahlreiche Bakterien, Viren und Pilze und verhindert die Entstehung von Krebszellen.

Zwar erfreuen sich Smoothies keiner besonders langen Haltbarkeit und bewahren ihre gesunden Eigenschaften nur einen Tag lang. Man könnte aber frühmorgens den grünen Mix zubereiten, eine Flasche zur Arbeit mitnehmen und bei Durst oder Hunger jederzeit dazu greifen. Für einen besseren Effekt lagern Sie die Flasche im Kühlschrank!

Unsere schlauen Ideen für einen vorzüglichen grünen Smoothie

Für den perfekten Smoothie zum Wiedergewinn der nach einer ausgelassenen Party verbrauchten lebensnötigen Energie braucht man eine Banane, eine Handvoll Erdbeeren, Ananas, Spinat und Kokosmilch. Diese leckere und gesundheitsfördernde Kombination aus Kalium, Vitamin C, Enzymen und Balaststoffen hat eine aufmunternde Wirkung auf unseren Organismus und gilt als ein Diauretikum.

Leckerer Smoothie als Erfrischungsgetränk für jeden Anlass 

gruene smoothie mit erdbeeren

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Zur Erfrischung an den heißen Tagen könnte man schleunig und mühelos ein Glas Kokosmilch, den frisch gepressten Saft zweier Limetten, eine Handvoll Minze und zwei Teelöfel Honig mixen, passieren und einen echten tropischen Geschmack genießen!

Mischen Sie ein halbes Glas Vanillejogurt, eine Schale Spinatblätter, zwei Suppenlöffel Limettensaft und ein halbes Glas Milch zusammen und pürieren Sie danach im Mixer. Dieser gelungene Mix hinterlässt einen süßen Beigeschmack im Mund und gewährleistet Ihnen einen frischen Mundgeruch!

Im folgenden Video entdecken Sie drei verschiedene grüne Smoothies-Rezepte – Je nach erhofftem Ergebnis  gibt es etwas für jedermann

Grüne Smoothies – Minze und Schokolade sind eine klassische und ziemlich köstliche Kombination

gruener smoothie mit schokolade

Der Frühling ist schon da – Gesund leben und den Moment genießen

smoothie-mit-bananne-und-limetten

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matcha tee gruene smoothies

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gruener smoothie mit unterschiedlichem gruengemuese

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Grünkohl gilt als ein beliebtes Blattgemüse bei der Zubereitung grüner Smoothies und lässt sich mit Banane, grünem Apfel und Kiwi perfekt kombinieren

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gruener smoothie mit mango und ingwer

mango und orangen gruener smoothie

Spinat und Himbeeren machen das himmlische Getränk aus

gefrorene himbeere mit spinat

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Wenn Sie Spinat und Gurken zu einem Smoothie passieren, brauchen Sie dann keinen Salat mehr

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sellerie petersilie und gurken