Himbeer- Herz Tiramisu- raffinierte Ideen zum Valentinstag

Angela Mercati / Januar 29 2022

Bald ist Valentinstag. Viele von uns würden gern etwas Süßes und Verwöhnendes zu diesem besonderen Tag selbst zubereiten. Unser heutiges Thema ist ein super Vorschlag, was auch Unerfahrenen gut gelingt. Heute machen wir ein Himbeer- Herz Tiramisu, was lieber in kleinen Mengen und im besten Fall für Zwei zubereitet werden soll. Das Himbeer Tiramisu Rezept ist an dem Original aus Italien orientiert und wird ähnlich zubereitet. Die Himbeeren sind eine sehr aromatische und beliebte Frucht. Ausreichende Nährwerte und traumhaftes Aroma bekommt man auch durch die Himbeer- Konfitüre. Wenn Sie mit tief gefrorenen Himbeeren arbeiten möchten, empfehlen wir Ihnen diese gleich mit dem Mascarpone schaumig zu schlagen und eine himmlische Tiramisu Creme zu erstellen. Die Löffelbiskuits können Sie entweder in Mokka-Kaffee mit Marsala eintränken oder in Himbeersaft mit etwas Himbeerlikör. Probieren Sie auch das Rezept mit dem Orangenlikör aus!

Himbeer- Herz Tiramisu – ein liebevoll gemachtes Dessert sagt mehr als Tausend Wörter 

himbeer-herz tiramisu fuer zwei mini

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Wenn die Konsistenz stimmt, können Sie Ihrer Fantasie  freien Lauf lassen 

himbeer-herz tiramisu himbeersahne herz zum valentinstag

Himbeer Herz Tiramisu- das Rezept

Für das herrliche Valentins- Tiramisu brauchen Sie folgendes:

2 Eier,

500g Mascarpone (optional Quark und Schmand)

250g Zucker

1Pkg. italienische Löffelbiskuits

Himbeersaft

Orangelikör

Kakaopulver und 1 Tafel Schokolade

500g frische Himbeeren

Kleine Portionen für Zwei können thematisch zum Fest der Liebe geformt werden 

himbeer-herz tiramisu mini

Das Himbeer- Tiramisu kann gern variieren und mit vielen beliebten Zutaten bereichert werden 

himbeer-herz tiramisu mit kuchen

Sahne, Mascarpone und Himbeeren bilden einen köstlichen Geschmack 

himbeer-herz tiramisu rezept

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Beeren Tiramisu- Herz- romantische Ideen zum Valentinstag

Zubereitung:

Beginnen Sie mit der Zubereitung des Desserts mindestens 2 Stunden vor dem Verzehr. Am besten bereiten Sie das Tiramisu zum Valentinstag am Tag zuvor zu. Wählen Sie ein schönes Gefäß oder hübsche Gläser, in den Sie das Tiramisu schichten. Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß und schlagen Sie beide einzeln zusammen mit ca. 100g Zucker. Ein Teil des Mascarpones wird mit dem Eigelb zusammengerührt und das andere Teil mit dem Eiweiß. Entweder benutzen Sie die obige Idee und mischen etwas Himbeeren in die Eiweiß- Mascarpone Creme bei oder Sie erstellen extra Schichten aus Himbeeren. Wichtig ist, dass die erste Schicht der Tiramisus aus Biskuits bestehen und die letze aus Creme. Darauf bilden wir das Herz aus Himbeeren. Kleine Portionen aus einzelnen Biskotten können auch herausfordernd sein.

Zwischen der Biskuits- Schicht und der Creme bestreuen Sie mit geriebener Schokolade und Kakaopulver 

himbeer-herz tiramisu fuer zwei

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Bis zum Valentinstag dauert es noch etwas und Sie haben genug Zeit die beste Form zu überlegen 

himbeer-herz tiramisu mit mascarpone

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Himbeer- Herz Tiramisu- ein wortloses Liebesgeständnis

Das Tiramisu ist ein köstliches Dessert und daran besteht kein Zweifel. Zum Fest der Verliebten soll es aber auch appetitlich und romantisch aussehen. Finden Sie ein herzförmiges Blech oder schneiden Sie vorsichtig das Tiramisu in Form eines Herzen. Wenn beides nicht klappt, können Sie immer voller Liebe und Fantasie Ihre Kreation selbst dekorieren und mit Himbeeren noch prachtvoller gestalten.

Schokolade und Himbeeren ist eine außergewöhnliche Kombination, die man liebt oder lässt 

himbeer-herz tiramisu mit schokolade

Mit einer Springform klappt das Himbeer- Herz Tiramisu richtig gut und genau 

himbeer-herz tiramisu romantische ideen zum valentinstag

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