Mocktails Ideen 2021- Festlichkeit kann auch gesund und erfrischend sein

von Angela Schmidt
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Mitten im Sommer denkt man nur, wo man eine gute Abkühlung bekommen kann. Das Freibad und die Kaltgetränke nach Feierabend sind die beste Belohnung nach einem anstrengenden Arbeitstag. Es wäre nur wünschenswert, wenn es Sommergetränke auch in einer gesunden Ausgabe gebe. Diejenige, die nach gesunden Alternativen und natürlicher Abkühlung im Sommer suchen, können gleich unsere Mocktails Ideen 2021 kennen lernen. Sie haben richtig gelesen: Mocktails und nicht Cocktails. Wo liegt der Unterschied zwischen beiden und kann man auch selbst leckere und gesunde Mocktails zubereiten? Das englische Verb „to mock“ gibt den Urspung des Namens Mocktail und bedeutet genau das – etwas nachahmen. Mocktails sind nur nachgeahmt und bieten eine alkoholfreie und sehr gesunde Erfrischung in den Sommertagen an. Es ist auch selbstverständlich, dass jeder sein favorisiertes Rezept täglich selbst zubereiten kann.

Mocktails Ideen 2021 – die gesunde und leckere Seite des Sommers 

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Kräuter und Fruchtmixturen bereichern die leckeren Sommergetränke und Mocktails Ideen 2021

In vielen der früheren Artikeln haben wir über Kräuter berichtet, welche die Eigenschaften haben unseren Körper auf natürliche Weise abzukühlen. Der Sommer ist auch noch die Jahreszeit, in der viele einheimische Obst- und Gemüsesorten reifen. Sie bieten sich nicht nur für gesunde und leicht bekömmliche Gerichte an, sondern können auch als Hauptzutat für aromatische und erfrischende Getränke benutzt werden. Sie können praktisch alles miteinander mischen und saisonal zusammensetzen. Egal ob Sie Aprikosen oder Wassermelone favorisieren, alle Sommerfrüchte eignen sich hervorragend für die fantastischen Mocktails Ideen. Generell könnten Sie alle Heil- und Küchenkräuter für Ihre sommerlichen Mocktails benutzen und die ganze Palette an Geschmacksrichtungen ausprobieren. Bei einer optimalen Abkühlung helfen allerdings Kräutersorten, wie Dill, Fenchel oder Minze. Wenn Sie sich an die essbaren Wildkräuter erinnern können, würden Sie gleich auch Lavendel und seine magischen Eigenschaften als Teil Ihrer sommerlichen Mocktails- Kreationen mitspielen lassen.

Die Gurke und die Minze haben die natürliche Eigenschaft unseren Körper abzukühlen

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Sommergetränke und Mocktails Ideen 2021- Diese Rezepte können Sie ohne Schwierigkeit auch selbst umsetzen

Wie man Mocktails zubereiten kann und ob man ein Rezept dafür braucht? Wenn man eine Rezeptur für etwas hat, geht es natürlich einfacher, aber wir schlagen Folgendes vor: Wenn Sie einen oder mehrere beliebte Cocktails haben, suchen Sie die Rezepte dafür heraus und mischen Sie alle Zutaten ohne Alkohol zusammen! Als Beispiel nehmen wir den Klassiker Bloody Merry. Versuchen Sie Saft aus frischen Tomaten selbst herzustellen und würzen Sie diesen mit Salz und Pfeffer. Dekorieren Sie das Glas mit Selleriestangen und Petersilie! Wer es gern möchte, kann auch Basilikum Blätter hinzufügen. Mocktail macht man gern auch mit abgekühlten Kräutertees, frischen Fruchtsäften und aromatischen und alkoholfreien Likören. Zucker und Sirup, gern auch mit Kräutern, geben einen guten finalen Schliff des Sommergetränks. Alle Sommergetränke können durch ganze Fruchtstücke und Kräuterblätter geschmacklich ergänzt und visuell schön dekoriert werden. Den Rest überlassen wir Ihrem persönlichen Geschmack.

Die Kombination aus Heilkräutern und frischen saisonalen Früchten ist ein echtes Sommerfest für unsere Sinne 

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Wenn man sich nicht traut Geschmäcker zu mischen, kann man es mit den Farben ausprobieren

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Mit Dill und Gurke ist die Abkühlung garantiert 

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Geschmacksrichtungen und Farben mutig kombinieren und kreative Sommergetränke genießen

Manchmal hat man Lust auf total widersprüchliche geschmackliche Kombinationen. Hören Sie auf Ihren Körper und mixen Sie genau das zusammen, worauf Sie gerade Appetit haben. Viele von Ihnen kennen die Gurke nur als eine Salatzutat, aber ganz ehrlich, sie schmeckt total erfrischend auch im Glas mit etwas Tonic Water, Limettesaft und einem kleinen Strauch Dill oder Fenchelgrün.

Bestimmte Kräuterliköre, die frei vom Alkohol sind, kann man auch als Digestif zu sich nehmen 

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Trendige Mocktails Ideen lenken die Aufmerksamkeit auf viele gesunde Zutaten 

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Wer mit ätherischen Ölen vertraut ist, kann gern einige Tropfen Rosen- , Lavendel-, oder Geraniumöl zu seinen sommerlichen Kreationen hinzufügen. Die Süße der Früchte kann gut etwas Bitteres vertragen, genau so, wie die säuerliche Geschmacksrichtung eine salzige Note als Zusatz bekommen kann.

Zu jedem nachgeahmten Cocktail gehört selbstverständlich eine ausreichende Menge an Eiswürfeln. Heutzutage hat man so eine große Auswahl an Eiswürfelförmchen, dass man die verrücktesten Mocktails damit kreieren kann. Eine gute Idee wäre noch Fruchtsaft anstatt Wasser einzufrieren oder Kräuterblätter oder essbare Blüten in die Förmchen zu geben.

Mixen Sie und probieren Sie jeden Tag einen neuen Mocktail aus! Wir wünschen viel Erfolg und eine klasse sommerliche Stimmung!

Auch wenn Sie über kein Mocktail Rezept verfügen, könnten Sie eine eigene Kreation nach der Saison erstellen 

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Eine gute Ergänzung für jeden Mockteil sind die aromatischen Frucht- und Kräutersirups

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Fein dekoriert und appetitlich angeboten wirken die exotischen Mocktails noch verführerischer 

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Zwei Mal im Jahr beschert uns der Holunder- ein Mal mit seinen duftenden Blüten und ein zweites Mal mit seinen gesunden Beeren

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Eiswürfel Ideen für Grillparty oder einfach den Sommer zu genießen

Getrocknete Früchte und Blüten sind auch eine gute Zutat für kreative Mocktails 

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Eine attraktive Dekoration in den Farben des Sommers wirkt schon erfrischend auf das Gemüt 

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Denken Sie daran, dass unser Auge mitisst bzw. mittrinkt 

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Wer sein Sommergetränk cremiger mag, kann auch etwas Joghurt oder Sahne in das Glas einrühren

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Mit einem Haufen Eiswürfeln sieht das Sommergetränk schon vollendet aus und kann gleich genossen  werden 

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Nutzen Sie alle Gaben der Natur, um gesunde Sommergetränke zu mixen 

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Seien Sie mutig und kreativ 

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Verwöhnen Sie Ihre Sinne und trainieren Sie Ihre Wahrnehmung 

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Angela Schmidt

Nach dem Abschluss meines Studiums für Journalismus an der Uni- München, arbeite ich freiberuflich für diverse Formate und Produktionen. Freshideen ist für mich ein gegenseitiges Langzeitprojekt, mit dem ich meinen Alltag viel schöner gestalte. Die Themen der Nachhaltigkeit und der Umwelt bewegen mich am meisten, aber auch die kreativen DIY Ideen finden Platz in meinem Herzen.