Wie kann man Zitronen richtig aufbewahren?

Julia Steinhof / März 29 2022

Die Zitrone hat sich längst als eine unentbehrliche Frucht in jeder Küche durchgesetzt. Oft lesen wir neue Infos über ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften. Es ist wohl bekannt, dass die Zitrone viel Vitamin C enthält und damit sehr gesund ist, trotz ihres bitteren Geschmacks. Deshalb ist jede Hausfrau bemüht, immer einige Zitronen zu Hause zu haben. Die große Frage ist aber, wie wir die gelben Früchte länger frisch halten. Sicher kennen Sie die Situation: Sie haben eine Zitrone angeschnitten und wollte sie benutzen, sind aber nicht dazu gekommen. Eigentlich wollten Sie etwas Zitronensaft dem frischen Salat hinzufügen oder das Hähnchen damit abschmecken, haben leider die Zitrone im Kühlschrank vergessen. Nun steht die Zitrusfrucht schon lange im Kühlschrank, irgendwo zwischen Butter und Wurst und sieht bereits schimmelig aus. Damit dies Ihnen nicht mehr passiert, haben wir clevere Tipps und Tricks für Sie vorbereitet, wie Sie Zitronen richtig aufbewahren und diese lange frisch halten.

 Wissen Sie genau, wie man Zitronen richtig aufbewahren kann?

Zitronen richtig aufbewahren gelbe Früchte in einer rustikalen Schüssel

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  • Warum muss man die Zitronen richtig aufbewahren?

Viele Leute wissen die gesunden Eigenschaften der Zitronen zu schätzen und verwenden so oft wie möglich die gelbe Frucht beim Kochen und Backen. Wenn Sie sich zum Beispiel von ein paar zusätzliche Kilos befreien wollen, können Sie sich Zitronenwasser zubereiten und dessen herben Geschmack täglich genießen. Die guten Resultate lassen bestimmt nicht lange auf sich warten. Die Einsatzoptionen der gelben Frucht sind fast unbegrenzt, wenn Sie von deren gesunden Inhaltsstoffen profitieren wollen. In zahlreichen Kochrezepten steht es aber, man nimmt nur eine halbe Zitrone oder die geriebene Schale der Zitrusfrucht. Was kann man dann mit dem Rest tun, stellen sich viele die Frage. Die Antwort darauf ist: die Zitronen richtig aufbewahren. Sonst bilden die Früchte leicht Schimmel, verbreiten keinen guten Geruch und trocknen schnell aus. In allen diesen Fällen ist es einmal schade um die Zitronen, andersmal um Ihr Geld, das Sie bereits dafür ausgegeben haben.

 Kein Mensch will sein Geld umsonst ausgeben, nicht wahr?

Zitronen richtig aufbewahren gelbe Früchte im Netz kaufen

  • Welche Fehler begehen viele Leute bei Zitronen lagern?

Bei der Aufbewahrung von Zitronen begeht man oft Fehler, deshalb landen die Früchte nach ein paar Tagen direkt im Mülleimer. Zum Beispiel legt man die angeschnittene oder halbierte Zitrone in den meisten Fällten in den Kühlschrank, wenn man sie nicht braucht. Das ist aber nicht richtig, denn die frische Zitrone kann niedrige Temperaturen nicht aushalten. Diese kann man auch bei hohen Temperaturen draußen nicht lagern, deshalb darf sie im Sommer nicht direkt in praller Sonne liegen. Bei Zimmertemperaturen ist eine Lagerung an einem schattigen Ort zu empfehlen. Vermeiden Sie auch jegliche Aluminiumfolie bei der Aufbewahrung der Zitrone. Manche Leute meinen, die angeschnittene Zitrone könnte in dieser Folie länger halten. Das ist aber ein grober Fehler, denn Aluminium ist nach den letzten medizinischen Untersuchungen schädlich für den menschlichen Körper. Zu viel Aluminium kann sogar Krebs und Alzheimer verursachen. Seien Sie deswegen vorsichtig und vorgewarnt!

 An einem schattigen und kühlen Ort zu Hause können Sie die Zitronen länger frisch halten.

Zitronen richtig aufbewahren und frisch halten an einem schattigen Ort zu Hause

  • Schlaue Tipps und Tricks, die Zitronen richtig zu lagern

Die wichtigste Info hinsichtlich Zitronen richtig aufbewahren steht für Sie in den nächsten Zeilen kurz zusammengefasst. Merken Sie sich diese schlauen Tipps und Tricks und Sie werden längere Zeit frische Zitronen zu Hause haben.

  • Noch beim Einkauf müssen Sie darauf aufmerksam sein, dass die Zitronen keine Druckstellen aufweisen, angeschlagen sind oder schimmelig aussehen.
  • Passen Sie auch beim Transport nach Hause auf. Die Zitrone darf nicht gequetscht werden, sonst kann sie nicht lange gelagert werden.
  • Lagern Sie die Zitronen immer getrennt von anderen Früchten, dann haben sie eine längere Haltbarkeit.
  • Eine bereits aufgeschnittene Zitrone muss man im Dunkeln und bei Zimmertemperatur halten. Legen Sie diese am besten auf einen Teller oder in eine kleine Schüssel, aber immer mit der aufgeschnittenen Seite nach oben.
  • Die beste Methode, die Zitronen lange frisch zu halten, ist sie in einem Glas voll mit Wasser aufzubewahren. Hier kommen verschließbare Einmachgläser am besten in Frage. Das Wasser sollten Sie jedoch alle 2-3 Tage wechseln.

Extra-Tipp: Dieses Wasser darf man nicht trinken. Damit können Sie aber Ihre Zimmerpflanzen gießen.

Befolgen Sie unsere praktischen Tipps und cleveren Tricks zur Zitrone richtig aufbewahren und Sie können diese lange frisch halten.

 Wer die Zitronen richtig schneidet und den Rest aufbewahrt, weiß genau, sein Geld zu schätzen.

Zitronen richtig schneiden in Scheiben den Rest aufbewahren

Halten Sie die Zitronen lieber bei Zimmertemperatur, nicht im Kühlschrank!

Frische Zitronen bei Zimmertemperatur halten in einer Schüssel

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 Jetzt wissen Sie, wie man eine aufgeschnittene Zitrone richtig aufbewahrt.

zitronen

Eine durchsichtige Tüte mit Verschluss ist eine gute Option zum Lagern der Zitronen im Kühlschrank.

Zitronen richtig aufbewahren durchsichtige Tüte mit Verschluss im Kühlschrank lagern

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 Halten Sie die Zitronen lange frisch, um auch länger von ihren gesunden Inhaltsstoffen zu profitieren.

Zitronen lange frisch halten von deren gesunden Inhaltsstoffen profitieren

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