Schluss mit Schäfchenzählen? Dieser Nährstoff könnte dein Game-Changer für ruhige Nächte sein

von Julia Steinhoff
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Ganz ehrlich? In meiner Arbeit als Berater habe ich so viele Menschen kennengelernt – vom gestressten Manager bis zur jungen Mutter. Alle hatten unterschiedliche Ziele, aber ein Thema kam immer wieder auf den Tisch, fast wie ein Flüstern: richtig schlechter Schlaf. Die Geschichten waren immer dieselben: stundenlanges Wachliegen, Gedankenkarussell, am nächsten Tag wie gerädert sein. Lavendelöl, keine Bildschirme, Entspannungs-Apps … alles schon probiert. Geholfen hat es oft nur ein bisschen.

Meine erste Frage war dann meistens: „Und was isst du so über den Tag verteilt?“ Die Antwort war oft nur ein Achselzucken. Essen war irgendwie Treibstoff, aber der direkte Draht zur Schlafqualität war den wenigsten bewusst. Und genau da fängt die Magie an. Was wir tagsüber in unseren Körper packen, entscheidet maßgeblich darüber, wie gut wir nachts runterkommen. Einer der größten, aber meist übersehenen Helden für unseren Schlaf ist ein simpler Mineralstoff: Magnesium.

Keine Sorge, das hier wird keine trockene Wissenschaftsstunde. Sieh es eher als eine Art Handwerksanleitung. Es geht darum, die richtigen Lebensmittel zur richtigen Zeit zu wählen und wieder ein Gefühl für den eigenen Körper zu bekommen.

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Du brauchst einen schnellen Tipp für heute Abend?

Keine Zeit, den ganzen Artikel zu lesen? Kein Problem. Wenn du heute Nacht nur eine einzige Sache ausprobieren willst, dann mach das hier: Iss etwa eine Stunde vor dem Schlafengehen eine kleine Handvoll Kürbiskerne (ungesalzen!) und trink dazu ein großes Glas magnesiumreiches Mineralwasser. Im Supermarkt findest du zum Beispiel Gerolsteiner oder Ensinger Heilwasser, die ordentlich was davon enthalten. Das ist ein super einfacher Start, der oft schon einen Unterschied macht.

Warum Magnesium dein persönlicher „Dimmschalter“ ist

Viele kennen Magnesium nur als Mittel gegen Muskelkrämpfe nach dem Sport. Das stimmt auch, ist aber nur die halbe Wahrheit. Stell dir vor, Magnesium ist das Motoröl für deinen Körper – es ist an Hunderten von Prozessen beteiligt. Ohne genug davon läuft der Motor heiß und stottert. Für unseren Schlaf ist es aus zwei Gründen der absolute Hammer:

  • Es entspannt dein Nervensystem: In unserem Gehirn gibt es einen Botenstoff (GABA), der quasi der Dimmschalter für unsere Nervenaktivität ist. Er sorgt dafür, dass wir vom Stress des Tages abschalten können. Magnesium hilft dabei, diesen Dimmer zu aktivieren. Fehlt es, bleibt das Licht im Kopf gefühlt an, die Gedanken rasen und das Abschalten wird zur Qual.
  • Es reguliert Stresshormone: Bei Stress schüttet der Körper Cortisol aus. Super, wenn du vor einem Bären weglaufen musst, aber furchtbar, wenn du einfach nur schlafen willst. Ein dauerhaft hoher Cortisolspiegel macht uns unruhig und hält uns wach. Magnesium wirkt hier wie ein natürlicher Puffer, der das Stresslevel senkt und dein Nervensystem beruhigt.

Als Faustregel gelten für Erwachsene etwa 300 bis 350 Milligramm pro Tag. Aus meiner Erfahrung weiß ich aber: Wer viel Sport macht, ständig unter Strom steht oder schwanger ist, hat oft einen höheren Bedarf. Typische Anzeichen für einen Mangel sind übrigens nicht nur Schlafprobleme, sondern auch innere Unruhe, Tagesmüdigkeit oder dieses nervige Zucken am Augenlid. Kommt dir bekannt vor?

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Dein Weg zu mehr Magnesium – ganz ohne Pillen

Der beste und sicherste Weg führt immer über die Ernährung. Echte Lebensmittel sind einfach unschlagbar, weil der Körper die Nährstoffe im Verbund viel besser aufnehmen kann. Hier sind meine absoluten Top-Quellen, die du ganz einfach in deinen Alltag einbauen kannst.

1. Kerne und Samen: Kleine Kraftpakete für den Abend

Sie sind die unangefochtenen Champions. Mein Favorit? Kürbiskerne! Nur 100 Gramm enthalten über 500 mg Magnesium. Eine kleine Handvoll am Abend (so 25-30 Gramm) ist schon ein riesiger Schritt. Kleiner Tipp: Röste sie kurz ohne Öl in einer Pfanne an. Das Aroma wird intensiver und sie sind leichter verdaulich. Einfach über den Salat streuen oder pur knabbern.

Auch Leinsamen und Chiasamen sind super. Die liefern zusätzlich noch Omega-3-Fettsäuren, die Entzündungen im Körper bekämpfen. Wichtig: Leinsamen immer geschrotet kaufen (oder selbst mahlen), sonst flutschen sie einfach nur durch, ohne ihre Nährstoffe abzugeben. Ein Löffel davon ins morgendliche Müsli oder den Joghurt – perfekt.

Magnesiumreiche Lebensmittel Milch Milchprodukte für einen gesunden Nachtschlaf

2. Nüsse: Der clevere Snack vor dem Schlafen

Mandeln, Cashewkerne und Paranüsse sind ebenfalls fantastische Lieferanten. Eine Handvoll Mandeln (ca. 270 mg pro 100 g) eine Stunde vor dem Zubettgehen kann wahre Wunder wirken. Achte aber darauf, ungesalzene und ungeröstete Varianten zu nehmen. Cashewkerne sind etwas milder und enthalten zusätzlich Tryptophan, eine Vorstufe unseres Schlafhormons Melatonin. Doppelt gut!

Aber Achtung: Nüsse haben ordentlich Kalorien. Eine kleine Handvoll ist die perfekte Dosis. Es geht nicht darum, eine ganze Tüte zu verdrücken, sondern um einen gezielten Nährstoff-Kick.

3. Hülsenfrüchte: Die unterschätzten Alleskönner

Linsen, Bohnen und Kichererbsen sind günstig, sättigend und wahre Nährstoffbomben. Ein Linseneintopf zum Abendessen hält den Blutzucker stabil und verhindert so nächtliches Aufwachen durch Unterzuckerung. Oder wie wäre es mit einem Vollkornbrot mit Hummus? Ein leichtes, aber unglaublich nahrhaftes Abendessen.

„Aber Hülsenfrüchte verursachen Blähungen!“, höre ich oft. Der Trick aus der Praxis: Getrocknete Hülsenfrüchte immer über Nacht einweichen und das Einweichwasser wegschütten. Beim Kochen helfen Kräuter wie Kümmel oder Fenchel, sie bekömmlicher zu machen. Und für die ganz Eiligen: Linsen oder Kichererbsen aus der Dose sind eine super Alternative, einfach gut abspülen, dann sind sie meistens unproblematisch.

Magnesiumreiche Lebensmittel 12 mg Magnesium in 100 g Milch

4. Grünes Blattgemüse & dunkle Schokolade

Eine einfache Regel: Wo es dunkelgrün ist, ist auch Magnesium drin. Im Zentrum des grünen Pflanzenfarbstoffs Chlorophyll sitzt nämlich ein Magnesium-Atom. Also: her mit Spinat, Mangold und Grünkohl! Ein grüner Smoothie am Nachmittag (z.B. aus Spinat, Banane und Hafermilch) ist eine tolle Möglichkeit, eine Ladung Nährstoffe zu tanken, ohne den Magen am Abend zu belasten.

Und jetzt kommt der beste Tipp: Ja, auch Schokolade hilft! Aber bitte die richtige. Dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 70 % ist eine hervorragende und leckere Magnesiumquelle. Ein oder zwei Stücke am Abend sind nicht nur erlaubt, sondern sogar förderlich. Wenn das keine guten Nachrichten sind…

Ein einfacher Beispiel-Tag für mehr Magnesium

Du fragst dich, wie das alles in einen normalen Tag passen soll? Ganz einfach! Stell es dir mal so vor:

  • Morgens: Eine Schüssel Haferflocken (Vollkorn!) mit einem Löffel Chiasamen und ein paar Mandeln.
  • Mittags: Ein großer Salat mit Kichererbsen, Kürbiskernen und einem leckeren Dressing.
  • Nachmittags: Eine Banane oder ein grüner Smoothie, wenn der kleine Hunger kommt.
  • Abends: Eine Scheibe echtes Vollkornbrot mit Hummus und Gemüsesticks oder eine kleine Portion Linsensuppe.
  • Vor dem Schlafen: Zwei Stückchen dunkle Schokolade und ein Glas magnesiumreiches Mineralwasser.

Siehst du? Gar nicht so kompliziert. Es geht um kleine, smarte Ergänzungen, nicht um eine radikale Diät.

Magnesiumreiche Lebensmittel Käsehäppchen für zwischendurch gesund und gut für den Nachtschlaf
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Wenn’s doch mal eine Pille sein soll: Ein kleiner Guide

Ich bin zwar ein Fan von echten Lebensmitteln, aber manchmal kann ein Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll sein – zum Beispiel bei einem nachgewiesenen Mangel oder bei extrem hohem Bedarf durch Leistungssport. Aber im Dschungel der Drogerieprodukte kann man sich schnell verirren. Hier eine kleine Orientierungshilfe:

  • Magnesiumcitrat: Das ist der Allrounder. Der Körper kann es sehr gut aufnehmen und die meisten vertragen es gut. Meine erste Empfehlung, wenn man starten möchte.
  • Magnesiumbisglycinat: Das ist der sanfte Typ. Hier ist das Magnesium an eine Aminosäure gebunden, was es besonders magenfreundlich und super für das Nervensystem macht. Ideal für sensible Menschen.
  • Magnesiumoxid: Ganz ehrlich? Das steckt oft in den billigsten Präparaten. Es hat zwar viel Magnesium drin, aber der Körper kann es nur schlecht aufnehmen. Eine häufige Nebenwirkung ist eine stark abführende Wirkung. Eher nicht meine erste Wahl.

Gute Präparate findest du in der Drogerie, Apotheke oder online. Rechne mal mit 10 bis 25 Euro für eine gute Monatsration. Wichtig ist aber: Sprich die Einnahme am besten kurz mit einem Arzt oder Therapeuten ab.

Magnesiumreiche Lebensmittel abends Nüsse und Kerne knabbern in kleinen Mengen

WICHTIG: Das musst du unbedingt beachten!

So hilfreich Magnesium auch ist, es ist kein Wundermittel und ein „zu viel“ ist auch nicht gut. Ein paar klare Hinweise müssen deshalb sein:

Über die Nahrung kannst du praktisch nicht überdosieren. Dein Körper ist schlau und scheidet einen Überschuss einfach aus. Das Risiko besteht eigentlich nur bei hochdosierten Präparaten. Das häufigste Anzeichen für zu viel des Guten ist Durchfall – ein klares Signal deines Körpers, die Dosis zu reduzieren.

Achtung! Menschen mit Nierenerkrankungen müssen extrem vorsichtig sein. Wenn die Nieren nicht richtig arbeiten, kann ein Überschuss gefährlich werden. Hier ist jede Einnahme, auch über die Ernährung, absolut mit dem Arzt abzusprechen.

Denk auch an mögliche Wechselwirkungen. Magnesium kann die Aufnahme von manchen Antibiotika oder Osteoporose-Medikamenten stören. Halte deshalb immer einen Abstand von mindestens zwei Stunden ein.

Geduld und eine kleine Challenge zum Schluss

Eine der häufigsten Fragen ist: „Wie lange dauert es, bis ich etwas merke?“ Erwarte keine Wunder über Nacht. Es ist kein Schalter, den man umlegt. Manche spüren schon nach ein paar Tagen eine Besserung, bei anderen kann es auch mal drei bis vier Wochen dauern, bis sich die Speicher gefüllt haben und das System wieder im Gleichgewicht ist. Sei geduldig mit dir und deinem Körper.

Magnesiumreiche Lebensmittel Cashew Kerne Walnüsse Mandeln haben hohen Magnesiumgehalt
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Und vergiss nicht: Guter Schlaf ist ein Puzzle. Die Ernährung ist ein riesiges Teil davon, das du selbst in der Hand hast. Aber auch Bewegung, Stressmanagement und eine entspannte Abendroutine gehören dazu.

Lust auf ein kleines Experiment? Probier doch mal eine 7-Tage-Schlaf-Challenge: Iss eine Woche lang jeden Abend eine kleine Handvoll Nüsse oder Kürbiskerne. Das ist ein winziger Aufwand. Beobachte einfach, was passiert. Vielleicht bist du überrascht, wie dein Körper darauf reagiert. Dein Körper wird es dir danken – mit mehr Energie am Tag und hoffentlich bald mit ruhigeren Nächten.

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Magnesiumreiche Lebensmittel verschiedene Hülsenfrüchte Bohnen Erbse Kichererbse sind gesund
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Kürbiskerne oder Mandeln am Abend – was ist besser?

Beide sind exzellente Magnesiumquellen, aber sie spielen in leicht unterschiedlichen Ligen. Kürbiskerne sind die unangefochtenen Champions mit rund 535 mg Magnesium pro 100g. Mandeln folgen mit immer noch beeindruckenden 270 mg. Der entscheidende Vorteil der Kürbiskerne: Sie liefern zusätzlich die Aminosäure Tryptophan, eine Vorstufe des Schlafhormons Melatonin. Für den ultimativen Beruhigungseffekt sind sie also die erste Wahl.

Magnesiumreiche Lebensmittel Fisch zweimal die Woche essen

„Etwa 60 % des Magnesiums im Körper befinden sich in den Knochen, der Rest in Muskeln, Weichteilen und Flüssigkeiten, einschließlich des Blutes.“ – National Institutes of Health (NIH), USA

Das zeigt, wie fundamental dieser Mineralstoff für unsere gesamte körperliche Struktur ist. Ein Mangel wirkt sich also nicht nur auf den Schlaf aus, sondern schwächt das gesamte System – von der Knochendichte bis zur Muskelfunktion.

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Der Synergie-Effekt: Magnesium arbeitet selten allein. Sein perfekter Partner für die Aufnahme im Körper ist Vitamin D. Ein Spaziergang in der Mittagssonne kann also die Wirkung Ihrer magnesiumreichen Ernährung am Abend direkt verbessern. Im Winter kann ein Vitamin-D-Präparat nach ärztlicher Absprache sinnvoll sein, um sicherzustellen, dass Ihr Körper das wertvolle Magnesium auch optimal verwerten kann.

Magnesiumreiche Lebensmittel Vollkornbrot Brötchen gesund

Nicht nur was Sie essen, sondern auch was Sie trinken, zählt. Ein Blick auf das Etikett von Mineralwasserflaschen lohnt sich:

  • Hoher Magnesiumgehalt: Marken wie Ensinger (Sport), Gerolsteiner (Heilwasser) oder Rosbacher bieten oft über 100 mg Magnesium pro Liter.
  • Geringer Natriumgehalt: Achten Sie darauf, dass das Wasser natriumarm ist, um den Körper nicht unnötig zu belasten.

Das Geheimnis? Ein großes Glas vor dem Schlafengehen kann bereits einen spürbaren Beitrag zur Muskelentspannung leisten.

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Auch wenn Lebensmittel immer die erste Wahl sein sollten, kann ein Supplement in stressigen Phasen helfen. Doch Magnesium ist nicht gleich Magnesium.

Magnesiumcitrat: Gilt als sehr gut bioverfügbar, der Körper kann es leicht aufnehmen. Ideal bei allgemeinem Mangel.

Magnesiumoxid: Hat einen hohen Magnesiumanteil, wird aber schlechter vom Körper aufgenommen und kann abführend wirken. Oft in günstigen Präparaten zu finden.

Fragen Sie im Zweifel in Ihrer Apotheke nach einer organischen Magnesiumverbindung wie dem Citrat.

Magnesiumreiche Lebensmittel Trockenobst und Nüsse viel Magnesiumgehalt
  • Reduziert Stress und innere Unruhe
  • Fördert die Entspannung der Muskulatur
  • Kann die Schlafqualität signifikant verbessern

Diese Vorteile lassen sich nicht nur durch die Ernährung, sondern auch durch die Haut erzielen. Ein warmes Fußbad mit zwei bis drei Esslöffeln Bittersalz (Magnesiumsulfat) vor dem Zubettgehen ist ein altes Hausmittel, das Wunder wirken kann.

Magnesiumreiche Lebensmittel Spinat starke Magnesiumquelle

Wussten Sie, dass intensiver Stress und hoher Kaffeekonsum wahre „Magnesium-Räuber“ sind? Sie führen dazu, dass der Körper vermehrt Magnesium über die Nieren ausscheidet.

Magnesiumreiche Lebensmittel Kakaopulver ist gesund enthält viel Magnesium

Die Zartbitterschokolade, die im Artikel erwähnt wird, ist mehr als nur eine süße Erlaubnis. Der Schlüssel liegt im Kakaoanteil. Eine hochwertige Schokolade wie die Lindt Excellence 90% oder die Vivani Feine Bitter 85% enthält nicht nur viel Magnesium, sondern auch Flavonoide, die die Gehirnfunktion unterstützen. Milchschokolade hingegen enthält oft zu viel Zucker, was den Blutzuckerspiegel stört und den entspannenden Effekt zunichtemacht.

Magnesiumreiche Lebensmittel Zartbitterschokolade abends naschen ist erlaubt

Muss es immer frisch sein?

Keineswegs! Tiefgekühlter Spinat zum Beispiel ist eine fantastische und oft sogar nährstoffreichere Alternative. Da er direkt nach der Ernte schockgefrostet wird, bleiben Magnesium und andere Vitamine optimal erhalten. Eine Portion Rahmspinat zum Abendessen ist also nicht nur lecker, sondern auch ein cleverer Schachzug für eine ruhige Nacht.

Magnesiumreiche Lebensmittel Kakaogetränk heiße Schokolade abends trinken

Der Trick mit dem Einweichen: Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen enthalten Phytinsäure, die die Aufnahme von Mineralstoffen wie Magnesium blockieren kann. Wenn Sie Mandeln oder Linsen vor der Zubereitung einige Stunden in Wasser einweichen (und das Wasser danach wegschütten), reduzieren Sie den Gehalt an Phytinsäure und machen das Magnesium für Ihren Körper deutlich besser verfügbar.

Magnesiumreiche Lebensmittel Nüsse abends knabbern

Haben Sie schon mal von einem „Schlaf-Smoothie“ gehört? Eine einfache und köstliche Möglichkeit, eine Dosis Magnesium zu tanken:

  • 1 reife Banane (Kalium & Magnesium)
  • 1 EL Mandelmus
  • 1 Handvoll Babyspinat (kaum schmeckbar!)
  • 150 ml Hafermilch (ungesüßt)

Alles zusammen mixen und etwa 90 Minuten vor dem Schlafengehen genießen. Schmeckt cremig, sättigt leicht und liefert die perfekten Nährstoffe für die Nacht.

Magnesiumreiche Lebensmittel Nüsse Kerne abends knabbern

Laut der Nationalen Verzehrsstudie II erreichen in Deutschland 26 % der Männer und 29 % der Frauen die empfohlene tägliche Zufuhr von Magnesium nicht.

Diese Zahlen verdeutlichen, dass ein Mangel weiter verbreitet ist, als viele annehmen. Eine bewusste Auswahl von Lebensmitteln ist daher kein Nischenthema, sondern eine relevante Strategie für mehr Wohlbefinden in der breiten Bevölkerung.

Magnesiumreiche Lebensmittel Feta Käse gesund enthält Kalzium Magnesium

Vorsicht, Falle! Calcium und Magnesium sind Gegenspieler. Ein sehr calciumreiches Abendessen (z.B. viel Käse oder ein großes Glas Milch) kann die Aufnahme von Magnesium aus derselben Mahlzeit behindern. Es geht nicht darum, Calcium zu meiden, sondern darum, magnesiumreiche Lebensmittel nicht immer mit einer „Calcium-Bombe“ zu kombinieren, wenn das Ziel die maximale Magnesiumaufnahme ist.

Magnesiumreiche Lebensmittel Weizenkleie Vollkornbrot essen Magnesiummangel vorbeugen

Ihr Frühstück legt den Grundstein für die kommende Nacht. Haferflocken sind hier eine überlegene Wahl. Sie liefern nicht nur mehr als doppelt so viel Magnesium wie herkömmliches Weizenbrot, sondern auch komplexe Kohlenhydrate, die den Blutzuckerspiegel stabil halten. Dies verhindert spätere Heißhungerattacken und sorgt für eine gleichmäßigere Energieverteilung über den Tag – eine wichtige Voraussetzung für einen ausbalancierten Schlaf-Wach-Rhythmus.

Magnesiumreiche Lebensmittel Avocado Fisch Obst Gemüse Nüsse Trockenobst Kerne Vollkornbrot

Kann man Magnesium auch über die Haut aufnehmen?

Ja, das ist das Prinzip hinter Magnesium-Öl oder -Flakes für Bäder. Die transdermale Aufnahme wird zwar noch wissenschaftlich diskutiert, aber viele Menschen berichten von einer entspannenden Wirkung auf die Muskulatur. Es ist eine hervorragende Ergänzung zur Ernährung, besonders bei Muskelverspannungen im Nacken oder Rücken, die das Einschlafen erschweren können. Marken wie Zechstein bieten hier hochreine Produkte an.

Denken Sie über den Tellerrand hinaus. Auch Kräuter können einen wertvollen Beitrag leisten.

  • Basilikum und Koriander: Diese frischen Kräuter sind überraschend gute Magnesiumquellen. Ein Pesto oder ein großzügig garniertes Gericht am Abend ist also nicht nur für den Geschmack ein Gewinn.
  • Brennnessel: Als Tee oder im Smoothie verarbeitet, liefert sie neben Magnesium auch viel Eisen.
Julia Steinhoff

Meine Interessen für Design haben im großen Teil meine berufliche Laufbahn bestimmt. Zuerst habe ich einen Hochschulabschluss in Journalistik (BJO) an der Universität Hannover erworben, wo ich anschließend ein Magisterstudium in Fernsehjournalismus und Dokumentarfilm (MTV) gemacht habe. Gleich nach diesem Studium habe ich meine Arbeitskarriere als Journalistin bei verschiedenen Medien begonnen. Im Jahr 2017 habe ich ein interessantes Arbeitsangebot von Freshideen.com erhalten und es sofort angenommen. So hat meine Karriere bei Freshideen begonnen. Als Online-Autorin schreibe ich seit Jahren spannende Artikel über Innendesign, Outdoor-Gestaltung, Dekoration, Mode und Lifestyle. Genau in diesen Themenbereichen liegen auch meine beruflichen Interessen. Ich bemühe mich ständig darum, unsere Leser/innen über die Neuigkeiten und die letzten Trends im Interieur und Exterieur zu informieren und sie zu neuen kreativen Projekten zu motivieren. In meiner Freizeit gehe ich gern schwimmen, jogge oder spiele Tennis. Natürlich finde ich auch Zeit für Bücher lesen und fernsehen.