Hot Milk Cake – Probieren Sie ein einfaches Rezept mit spezieller Zubereitung aus

von Adele Voß
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Hot Milk Cake lautet eines der aktuellen Stichwörter für viel Genuss und Spaß in der Küche. Immer wieder kommen einfache und attraktive Backideen ins Zentrum der Aufmerksamkeit. Vielleicht um uns zu zeigen, dass der perfekte Genuss sehr schlicht sein kann. Das besonders Spezielle an diesem Rezept ist die Zubereitung. Die Produkte sind einfach, aber es ist super wichtig, dass man sie in der richtigen Reihenfolge verwendet. Nur so kriegt man den gewünschten fabelhaften Geschmack hin.

Hot Milk Cake ist einfach. Doch beim Erfolg kommt es auf die Zubereitung an!

fertiger hot milk cake quadratisch

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Einfach und aufwändig zugleich

Die 3 Videos, welche wir in unseren Artikel integriert haben, zeigen Ihnen die Zubereitung Schritt für Schritt. Einerseits ist der Hot Milk Cake sehr einfach zuzubereiten. Gleichzeitig damit bringt er gewisse Schwierigkeiten mit sich. Hier kommen die Details dazu.

Sie könnten die Form von diesem  leckeren Milchkuchen selbst bestimmen

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Darum ist die Zubereitung von Hot Milk Cake so einfach!

Was die Zubereitung von einem Hot Milk Cake so einfach macht sind die Zutaten. Sie sind verblüffend einfach und sogar gewissermaßen banal. Sie benötigen dafür Eier, Butter, Mehl, Zucker und Backpulver vielleicht ein bisschen Salz dazu. Die Zutaten für diesen heißen Milchkuchen sind populär und in jeder Küche vorhanden. Doch gerade das stellt sicher, dass er viele Menschen schmecken wird. Gleichzeitig damit ist es aber ebenso unglaublich, dass man auf so eine anscheinend traditionelle Art und Weise so einen verblüffend einmaligen Geschmack hinkriegt.

Die Zutaten für den Milchkuchen sind nahezu banal. Doch gerade deswegen schmeckt er vielleicht vielen so gut!

heisser molchkuchen - einfache rezeptideen

Die Zubereitung ist etwas aufwändiger als gedacht

Man könnte für die Zubereitung vom heißen Milchkuchen die Zutaten zusammenschmeißen oder  mit dem Mixer schlagen . Doch so kriegen Sie nicht den einmaligen Geschmack hin, welcher dieses Rezept lecker und beliebt macht. Es ist extrem wichtig, dass Sie zuerst nur Zucker und Eier miteinander flaumig schlagen. Mehl, Backpulver und Salz werden getrennt vermischt. Milch und Butter werden zusammen mit einem süßen Geschmack, so etwa Vanille separat erhitzt bzw. vermischt. Erst nachdem Sie diese Vorbereitungsmaßnahmen getroffen haben, können Sie zum Zusammenbringen von all den Zutaten übergehen.

Hot Milk Cake schmeckt mit leckerem Obst als Beilage sehr gut!

hot milk cake heisser milchkuchen

So kriegt man eine vegane Variante dieses Rezeptes hin!

Dieses Rezept könnte man auch in veganer Variante hinkriegen. Dafür müssten Sie vor allem eine Lösung für die Milch und die Eier finden. Natürlich sollten Sie ebenfalls anstatt der Butter irgendeine pflanzliche Öl-Art nehmen. Was eignet sich als veganer Eierersatz? Zum Beispiel  können Sie anstatt Weizenmehl Mehl aus Kichererbsen nehmen. Vermischen sie 2 Löffel davon mit derselben Menge an heißem Wasser. Mit Sojamehl können Sie genauso vorgehen. Was die vegane Milchalternative angeht, würden wir pflanzliche Haferflockenmilch mit Vanille empfehlen. Anstatt der Butter nehmen Sie am liebsten übliches oder Kokosöl.

Andere Zubereitungsoptionen

Viele von uns vermeiden gewisse Arten von Produkte im Sinne von einem gesünderen Lebensstil. Für diese Gruppe von Menschen kann man das Rezept etwas verwandeln. Hier sind einige hilfreiche Tipps in dieser Hinsicht.

Selbstverständlich könnten Sie zum Hot Milk Cake leckere Creme nehmen

hot milk cake mit leckerer creme

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Gesunde Zuckerersatzmittel

Wie wir mehrfach in verschiedenen anderen Artikeln verwiesen haben, könnten Sie den weißen Zucker durch eine gesündere Alternative ersetzen. Noch süßer als dieser sind sogar der Kokos- oder der Muscovadozucker. Sie verleihen dem Kuchen eigentlich einen spezifischen Geschmack. Falls Sie diesen gesünder wünschen, doch dem originellen Geschmack am meisten ähneln möchten, sollten Sie einfach braunen Zucker nehmen.

Leckerer Milchkuchen wäre ideal für den Nachmittag mit Tee und guter Gesellschaft

hot milk cake rezept ideen

Vollkornkost

Eine andere Möglichkeit, um den Kuchen noch gesünder zu machen, ist die Verwendung von Vollkornmehl. Hier möchten wir vor allem zwei Alternativen hervorheben. Vollkorndinkel würde Ihren Hot Milk Cake sehr gesund machen. Allerdings schmeckt er nicht so luftig leicht. Wenn Sie dem originalen Geschmack näher kommen möchten, sollten Sie sich für Vollkorn Reismehl entscheiden.



Reis-Vollkornmehl schmeckt neutral und ist gesund

kaffee und kuchen hot milk cake

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Lassen Sie sich schmecken und probieren Sie die gesünderen Varianten aus, die wir angeboten haben!

runder kuchen der art hot milk cake

Quellen: Utopia Chefkoch, Freundin

Adele Voß

Adele Voß ist 1979 in Wien geboren und hat dort Kunstgeschichte studiert. Deshalb sind ihre Interessen als Online-Autorin auf die Bereiche Kunst und Kultur gerichtet.  Ihrer Meinung nach muss man Mode und Design ebenso als Quellen kreativer Inspiration betrachtet und als Ausdruck der menschlichen Persönlichkeit. Adele macht ihre Leser gerne aufmerksam auf die tiefere Bedeutung der Trends im Innendesign im Konkreten und auch in der modernen Lebensweise im Allgemeinen. Adele Voß schreibt darüber hinaus gerne übers Thema Gesundheit. Es umfasst Artikel über gesundes Abnehmen, gesunde Speisen und Getränke und auch über sportliche Aktivitäten in jedem Alter. In ihrer Freizeit kocht sie gern für die Familie und sie alle reisen oft zusammen.