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Das Aquafaba-Geheimnis: Dein Guide für perfekten veganen Eischnee (und was du sonst noch wissen musst!)

von Mareike Brenner

Aquafaba ist in den letzten Jahren zum Liebling der veganen Welt geworden, weil es Eiweiß zu vielfältigen Rezepten hinzufügt. Falls Sie keine Eier essen...