Ich stehe fast jeden Tag in meiner Werkstatt oder auf Baustellen und hab mit Wasser zu tun. Mein ganzes Berufsleben lang. Ich sehe, wie es durch Rohre fließt, wie es auf Metalle reagiert und welche unbändige Kraft es entfalten kann....
Ganz ehrlich? In meiner Werkstatt hängt über der alten Werkbank immer noch eine klassische Glühbirne. Sie ist mein kleines Museumsstück, eine Erinnerung daran, wie simpel die Welt des Lichts mal war. Damals, als ich mit meiner Ausbildung anfing, da gab's...
Seit ich in der Werkstatt stehe und mit Holz arbeite, habe ich eines gelernt: Gutes Design ist ehrlich. Das gilt nirgendwo mehr als im Kinderzimmer. Immer wieder kommen junge Familien zu mir, die sich einen Raum für ihre Kleinen wünschen,...
Jedes Jahr das gleiche Spiel, oft so um den Februar herum, sehe ich es in meiner Werkstatt. Frauen kommen herein, oft ein wenig unsicher, weil der Valentinstag oder ein Geburtstag naht. Sie nehmen ein Stück Leder in die Hand, fühlen...
Ich hab in der Werkstatt schon so ziemlich alles in den Händen gehabt – von edlem Holz bis zu abgefahrenen Kunststoffen. Aber ganz ehrlich? Ein Material wird fast immer belächelt, und das völlig zu Unrecht: Pappe. Die meisten denken da...
Ganz ehrlich? Der Geruch von frisch geschnittenem Holz ist für mich wie für andere der Duft von Kaffee am Morgen. Mal harzig von einer Kiefer, mal tief und erdig von einer Eiche. Seit Jahrzehnten arbeite ich mit diesem Material und...
Eine Geldbörse ist so ein persönliches Ding, oder? Man hat sie jeden Tag in der Hand, sie hütet die wichtigsten Karten und das hart verdiente Geld. Trotzdem kaufen die meisten Leute ihr Portemonnaie nach Optik oder Marke. Aber ganz ehrlich:...
In der Meisterschule, da haben wir oft bis tief in die Nacht diskutiert. Was macht ein Möbelstück eigentlich gut? Ist es das makellose Hochglanz-Finish? Der berühmte Name des Designers, der druntersteht? Oder irgendein schicker Design-Preis? [toc] Ganz ehrlich? Nach all...
Seit einer gefühlten Ewigkeit stehe ich in Profiküchen und zeige dem Nachwuchs, wie der Hase läuft. In all der Zeit habe ich unzählige Food-Trends kommen und gehen sehen. Aber ganz ehrlich? Wenige haben sich so hartnäckig gehalten wie Quinoa. Als...
Pappe ist mehr als nur Müll – Ein Wort aus der Werkstatt Ich muss immer noch schmunzeln, wenn ich daran zurückdenke. Vor einiger Zeit kam mal ein junger Kreativkopf in meine Werkstatt und hatte eine verrückte Idee: ein kompletter Messestand,...
Ich sehe es jeden Tag: Da hat man ein sündhaft teures Smartphone in der Hand, ein kleines Wunderwerk der Technik, und wirft es einfach so in die Tasche. Zwischen Schlüssel, Münzen und was da sonst noch so rumfliegt. Ehrlich gesagt,...
Letztens kam einer meiner jungen Azubis in die Werkstatt, von Kopf bis Fuß mit bunten Flecken übersät und ein Grinsen im Gesicht, das breiter war als ein Scheunentor. Er kam frisch vom „Holi Festival“ und erzählte von dieser riesigen, bunten...
Hör mal, ich steh jetzt schon seit einer gefühlten Ewigkeit in der Werkstatt und hab unzählige Terrassen gebaut. Früher war die Welt noch einfach: Gutes Holz, eine massive Unterkonstruktion und sichtbare Edelstahlschrauben. Jede Schraube ein Statement für ehrliche Arbeit. Aber...
Du stehst in deiner Küche, dem Herzstück deines Zuhauses, und denkst dir: Ein cooler Spruch oder ein schickes Motiv an der Wand, das wär's doch! Ein Wandtattoo scheint die perfekte, schnelle Lösung zu sein. Aber ganz ehrlich? Zwischen einer genialen...
Ich bin seit Ewigkeiten im Honiggeschäft. Als Imkermeister hab ich so ziemlich alles gesehen, was Bienen produzieren können. Du lernst mit der Zeit, die feinen Unterschiede zu riechen und zu schmecken. Aber ehrlich gesagt, kein Honig wirft so viele Fragen...