Kennst du das? Du kommst aus dem Urlaub an der See zurück, die Koffer sind noch nicht mal ausgepackt, und du denkst dir: „Genau dieses Gefühl will ich jeden Tag haben.“ Dieses Ruhige, Weite, dieses besondere Licht. Ich verstehe das...
In meiner Kochausbildung hat mir ein alter Küchenchef mal was gesagt, das ich nie vergessen werde: „Am Gemüse erkennst du den wahren Meister, nicht am Steak.“ Klar, ein gutes Stück Fleisch auf den Punkt zu grillen, ist super. Aber Gemüse...
Ich erinnere mich noch gut an meinen Großvater in seiner Werkstatt. Er war ein Mann alter Schule und sagte immer: „Junge, gutes Holz wirft man nicht weg. Da steckt immer noch was drin.“ Dieser Satz ist bei mir hängengeblieben. Heute...
Alles nur Rhabarber? Von wegen! Ein kleiner Einstieg Ich muss sofort an den Garten meiner Oma denken. Kennt ihr das? Bestimmte Gerüche oder Geschmäcker, die einen direkt in die Kindheit katapultieren. Bei mir sind es diese riesigen Rhabarberstauden mit ihren...
Hach ja, die lieben Hochzeitsbräuche... In all den Jahren, in denen ich Hochzeiten begleiten durfte, habe ich wirklich alles gesehen. Paare, die jede einzelne Tradition zelebriert haben, als gäbe es kein Morgen. Und andere, die alles über Bord geworfen haben...
In meiner Werkstatt treffe ich oft Leute, die mit Hochglanzmagazinen und ganz klaren Vorstellungen kommen. Sie zeigen mir ein Bild von einem Wohnzimmer, alles in Weiß und Grau, super minimalistisch, fast klinisch sauber. „Genau so“, sagen sie. Ich nicke dann...
Ganz ehrlich? In meiner langen Laufbahn als Reinigungs-Profi habe ich schon alles gesehen. Früher hieß es oft: „Viel hilft viel“, und ein stechender Chlorgeruch war quasi das inoffizielle Siegel für Sauberkeit. Zum Glück sind diese Zeiten vorbei. Heute wissen wir,...
Jedes Jahr das Gleiche: Sobald die ersten Sonnenstrahlen im Frühling den Staub auf den Möbeln zum Tanzen bringen, kribbelt es mir in den Fingern. Kennst du das? Das ist dieser Drang, die Ärmel hochzukrempeln und einmal so richtig klar Schiff...
Ich hab in meiner Laufbahn schon so einiges gesehen. Eines der ersten Dinge, die man in meinem Job lernt, ist: Platz ist das wertvollste Gut. Das gilt für die Werkstatt genauso wie für dein Zuhause. Viele Leute sehen eine kleine...
Ich hab in meinem Leben schon unzählige Gartenhäuser gesehen. Hab sie für Kunden gebaut, Bausätze gerettet und, ehrlich gesagt, auch oft genug abgerissen, was nach wenigen Jahren nur noch ein schiefer Haufen Holz war. Und dabei hab ich eines gelernt:...
Mal ganz ehrlich, das Esszimmer ist doch das wahre Wohnzimmer, oder? Hier wird nicht nur gegessen. Hier werden Pläne geschmiedet, Hausaufgaben gemacht, es wird gelacht, diskutiert und manchmal auch getröstet. Es ist der absolute Mittelpunkt des Familienlebens. Und genau deshalb...
In meiner langen Zeit als Schreinermeister habe ich unzählige Kinderzimmer gebaut und eingerichtet. Und ehrlich gesagt, ich habe alles gesehen: Eltern, die vor lauter Vorfreude die wildesten Designträume hatten, und solche, die einfach nur überfordert waren. Aber am Ende des...
Jedes Jahr, wenn der Winter sich langsam verabschiedet und die Sonne wieder ein bisschen Kraft bekommt, spüre ich dieses Kribbeln. Dann gehe ich raus und suche nach ihnen: den allerersten grünen Spitzen, die sich durch die noch kalte Erde bohren....
Schon mal in einem frisch renovierten Raum gestanden und gedacht: „Irgendwas stimmt hier nicht“? Die Möbel sind top, der Boden ist neu, aber die Atmosphäre ist irgendwie... kalt. Unpersönlich. Ehrlich gesagt, in neun von zehn Fällen liegt es am Licht....
Ich erinnere mich noch gut an eine Altbauwohnung, in der ich mal gearbeitet habe. Wunderschöne hohe Decken, toller Stuck – aber abends wirkten die Räume immer irgendwie flach und seelenlos. Die Besitzer hatten richtig Geld für ihre Möbel ausgegeben, aber...