Avocado anpflanzen – wie kann man ein Avocado-Bäumchen züchten

Mareike Brenner / Juni 12 2014

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Möchten Sie gern eine Avocado anpflanzen?

Aus Avocado kann man viele Schmeckerchen zubereiten. Sie ist eine exotische Pflanze aus den Tropen und Südtropen, aber ist schon weltweit verbreitet und sehr beliebt geworden. Wenn Sie auch auf den Avocado-Geschmack und deren gesunden Eigenschaften stehen, überlegen Sie sich die Idee, einen Avocadobaum im Garten einzupflanzen. Das ist echt möglich!

Die Avocadofrucht ist birnenförmig, grün bis grünbräunlich, deswegen wird sie noch Alligatorbirne genannt. Drin ist das Fruchtfleisch grüngelb bis goldgelb. Die Avocado-Früchte werden doch nicht am Baum ausgereift. Sie können auch später nachreifen.

Avocados sind klimakterische Früchte

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Die Schale und der Kern der Avocado sind nicht essbar. Das cremeartige Avocado-Fruchtfleisch eignet sich für die Zubereitung von Guacamole – die berühmte mexikanische Avocado-Sauce, sowie auch für andere Leckerbissen.

Avocado mit Kern

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Den Avocado-Kern kann man aber zu einem anderen Zweck nutzen – Avocado-Bäumchen zu züchten. Wie kann man aber eine Avocado anpflanzen? Ohne die richtigen Tipps werden Ihre Mühen leider erfolglos sein.

Saft aus Avocado

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Spülen Sie den Avocado-Kern unter laufendem Wasser und stechen Sie ihn von allen vier Seiten in der Kernmitte mit Zahnstochern durch. Füllen Sie ein Glas mit Leitungswasser und legen Sie den Kern mit dem unteren Teil, sodass dessen Spitze trocken bleibt. Berücksichtigen Sie den Füllstand des Glases und warten Sie geduldig auf die anwachsenden Wurzeln. Dann entfernen Sie die Zahnstocher und pflanzen Sie den Avocado-Kern in einen relativ großen Blumentopf an.

Avocado anpflanzen – Anleitung

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Noch eine Art und Weise, den Avocado-Kern zum Keimen zu bringen

Avocado-Baum züchten

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Avocado-Querschnitt

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Den Kern vorbereiten

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Alle Teile der Avocado

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Das kleine Avocado-Bäumchen vor dem Einpflanzen

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Avocado als Zimmerpflanze

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 Der Avocado-Baum kann in der freien Natur bis zu 15-20 Meter hochwachsen

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Je dunkelgrüner, desto reifer ist die Avocado

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Reife Avocado-Früchte

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 Leckere Guacamole

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Avocado-Früchte am Baum

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Avocado anpflanzen – so geht’s

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