Kaki Frucht- das vitaminreiche Muss für den Winter

von Angela Schmidt
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Kaki Frucht– gesund, frisch und in verschiedenen Rezepten einsetzbar

Diese ovale Frucht in feuriger orangen Farbe ist super frisch und lecker. Sie ist besonders süß und kann nach den verschiedensten Rezepten zubereitet werden.

Die goldfarbene Frucht versorgt uns mit vielen Vitaminen im späten Herbst

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China und Japan sind die Heimat der Kaki Bäume und Früchte

Die Kaki Früchte kommen hauptsächlich aus den Ländern China und Japan. Essen Sie die Frucht gut gewaschen und geschält. Auf dem Markt können die Kaki Früchte auch in einem rauen Zustand gekauft werden. Sie haben dann nicht die typische orange Farbe, sondern sind eher rosa gefärbt. Sie sehen ein bisschen wie unreife Tomaten aus. In diesem Fall sollten Sie die Frucht für einige Zeit auf der Fensterbank liegen lassen. So reift sie innerhalb von einigen Tagen.

Nach dem Pflücken soll die Kaki eine Weile nachreifen

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Davon kann man nur kleine Mengen essen

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Ein Vitamincocktail

Die Kaki Frucht  ist ein Cocktail aus Vitaminen. Darin ist der Gehalt an Vitamin C besonders hoch.  Vielleicht ist es kein Zufall, dass sie gerade im Frühling wächst. Durch den Kaki Konsum kann man  leicht Viren bekämpfen. Dies ist außerdem die meist empfohlene Frucht gegen schlechte Laune und Depressionen.

In Südeuropa kann man im Herbst  kahle Bäume sehen, die schwer von den reifen Kaki-Früchten sind

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Die orangene Farbe spricht für einen großen Inhalt an Beta Karotin. Es ist sehr gesund für die Augen und beschützt uns vor vorzeitiger Alterung.

Die Kombination von Vitamin C und Beta Karotin ist ideal für die Förderung des Immunsystems im Organismus. Der reichliche Inhalt an Eisen sorgt für gesunde Haare und Haut. Kalium verstärkt die Blutgefäße.

Daraus werden verschiedene Smoothies und Marmeladen zubereitet

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Während des Reifens stellen die Kakis eine natürliche Dekoration in der Wohnung dar 

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Am Baum wirken die einfach exotisch

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Besonders beliebt im Kampf gegen hohen Blutdruck

Die Kaki Frucht, auch Sharonfrucht genannt wird Menschen, die unter hohem Blutdruck leiden  empfohlen. Sie brauchen 3-4 Früchte, um Ihren Gesundheitszustand wesentlich zu verbessern.

Die Frucht ist nicht unbedingt schmackhaft, dafür aber sehr gesund

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Wenn die Sharonfrucht beim Antasten weiche Stellen hat, ist sie gut zu verzehren

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Die  hat auch eine beruhigende und antibakterielle Wirkung. Man sagt, dass alte Wunden dadurch heilen könnten. Laut einigen Gesundheitsexperten schaffen Sie es durch die Kaki Frucht, auch Ihre Magen- Darm Probleme zu verbessern.

Die Kaki Frucht wird zum Bekämpfen vieler Krankheiten empfohlen

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Perfekt zum Abnehmen

Möchten Sie denn gerne abnehmen? Im Winter könnten Sie eine tolle Diät mit Kaki Früchten machen. Allerdings sollten Sie nicht die so beliebte kandierte Variante nehmen.

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Verschiedene Rezepte

Die Kaki Frucht kann als Zutat für verschiedene Rezepte benutzt werden. Sie können damit gesunde Rezepte für Süßigkeiten und Sirups ausprobieren.

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Angela Schmidt

Nach dem Abschluss meines Studiums für Journalismus an der Uni- München, arbeite ich freiberuflich für diverse Formate und Produktionen. Freshideen ist für mich ein gegenseitiges Langzeitprojekt, mit dem ich meinen Alltag viel schöner gestalte. Die Themen der Nachhaltigkeit und der Umwelt bewegen mich am meisten, aber auch die kreativen DIY Ideen finden Platz in meinem Herzen.