Die Chayote – ein frischer Exote kommt nach Europa

Chayote zu Hause anbauen

Kennen Sie Chyote? Wenn Sie in Lateinamerika gewesen sind oder die für dort typische Küche ausprobiert haben, dann ist Ihnen diese exotische Pflanze sicherlich schon bekannt. Die Chayote fällt in die Gruppe von den Kürbissen. Die Früchte sind birnenförmig. Sobald sie grün sind, können sie auch in Form von Salaten gegessen werden. Sie können auch gebraten oder auf Dampf zubereitet werden. In diesem Fall werden sie wie Kartoffeln und Zucchini zubereitet.

Die Pflanze hat eine große Ausdauer und ist sehr resistent gegen jegliche Krankheiten und Schädlinge. In Lateinamerika selbst ist das Chayote mehrjährige Pflanze. Doch in Europa ist diese Gemüsesorte nicht besonders bekannt, sie wird oft nur in Orangerien gezüchtet.

Die exotische Pflanze auch in Europa

Was Sie für die Pflege von Chayote wissen müssen

Wollen Sie zu Hause Chayote wachsen lassen? Es handelt sich um eine exotische Gemüsesorte. Sie zeigt eine sehr lange vegetative Periode. Die einfachste Methode ist das Einsetzen vom kompletten Stock. Auch wenn Sie die Chayote im Garten einpflanzen möchten, sollten Sie zuerst einen Stock zu Hause in einen Gemüsetopf einpflanzen. Am besten sollten Sie das im Februar machen. Nach einer oder zwei Wochen entwickelt sich die Chayote und kann dann in den Hof umgepflanzt werden. Im März oder April kann die junge Pflanze dann im offenen Raum, im Garten also eingesetzt werden. Sie können, wenn Sie alles zeitlich genauso planen, eine lange Erntezeit genießen.

Chayote gehört zur Familie der Kürbisse

Die Chayote ist eine Kletterpflanze

Die Chayote ist eine Kletterpflanze. Aus diesem Grund ist es von grundlegender Bedeutung, dass sie an der richtigen Stelle eingesetzt wird. Bauen Sie lieber einen Stutz, worauf die Chayote hochklettern kann. Es wird empfohlen, dass mehr als eine Pflanze eingesetzt wird. Das würde eine positive Rolle auf die Vermehrung haben. Die Ernte wird sehr viel reichlicher sein.

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Organische Düngungsmittel

Auch das Thema zum Anpflanzen von Chayote möchten wir gerne als Anlass nutzen, um dafür zu plädieren, dass Sie so viele organische Düngungsmittel wie möglich verwenden. Die Menge, welche in diesem Fall zu empfehlen ist, wäre 3 Kilogramm auf 1 – 2 qm Erde. Die Chayote wächst sehr schnell und hat sehr viele Anwüchse. Diejenigen, welche für den Stutz am Boden nicht dienen, können ausgeschnitten werden. Sie können sie zum zusätzlichen Verbreiten der Gemüsesorte und auch für das Ansetzen einer neuen Pflanze benutzen. Die Anwüchse, die stabförmig sind, können wie Spargel gekocht und gegessen werden.

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Blumentopf oder Garten

Sie können nicht nur im Garten, sondern auch zu Hause in einem Blumencontainer diese exotische Pflanze züchten. Die Herangehensweise hatten wir schon erwähnt. Wie gesagt, sollten Sie die Chayote auch vor dem Einsatz in den Garten zuerst in einen Blumentopf einpflanzen. Der untere Teil muss frei bleiben. Wichtig wäre es, in diesem und in anderen Fällen, dass Sie de Chayote an einer Stelle anbringen, an welcher es viel Wasser und Sonne gibt.

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Birnenförmige Früchte

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