Blumenkohl ist gesund – Leckere und gesunde Rezeptideen mit Blumenkohl

Romilda Wilde / Oktober 06 2016

Blumenkohl gesund – Rezeptideen mit Blumenkohl, die gesund sind und zudem toll schmecken

Wir haben viele Artikel über die gesunden Eigenschaften von einzelnen Produkten veröffentlicht. Was bringen Sie uns aber diese, wenn wir keine Ideen über ihre Zubereitung haben?

Heute haben wir einige Rezeptideen mit Blumenkohl vorbereitet! Das ist ein  sehr gesundes Produkt, das Sie gerade im Herbst und Winter in großen Mengen essen sollten.

Die folgenden Rezeptideen haben auch noch etwas Gemeinsames: Sie sind dem Fast Food entnommen, machen es aber gesünder, als es üblicherweise ist.

Blumenkohlauflauf

Der Auflauf ist eine fettige Speise, doch auch sie kann etwas gesünder werden. Das kann zum Beispiel durch die Zubereitung mit Blumenkohl geschehen. Fügen Sie diese zum Ende hinzu, damit die gesunden Inhaltsstoffe ihre Wirkung bei der Hitze nicht verlieren. Die Zellulose im Produkt hilft Ihrem Körper, das Fett schneller zu verarbeiten.

Blumenkohl gesund – Leckeres Rezept für den kleinen Hunger

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Pizza mit Blumenkohl

Mischen Sie der Soße für einfache Margherita ein bisschen gesundes  Blumenkohl bei. Das wird die Pizza um einiges vitaminreicher und gesünder machen. Nicht nur die Margarita, sondern auch weitere Pizzaarten können durch Blumenkohl veredelt werden. Die Backzeit sollte wie beim Auflauf möglichst kurz sein, damit die gesunden Eigenschaften vom Gemüse erhalten bleiben.

Blumenkohl gesund – Was sagen Sie über Pizza mit Blumenkohl?

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Brownies mit Blumenkohl

Das klingt aber spannend, oder? Es ist ganz lecker, wenn Sie dem süßen Geschmack dieses Rezeptes die eigenartige Note des Gemüses beimischen!

Nachspeise mit Blumenkohl zubereiten

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Popcorn mit Blumenkohl

Wenn Sie etwas vor dem Fernseher zum Knabbern gern hätten, dann lieber Gemüse! Dabei schmeckt das so gut, wenn es in Form von Popcorn angeboten wird.

Haben Sie jemals solche Popcorn gegessen?

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Blumenkohl-Stäbchen

Panierte Blumenkohl-Stäbchen  sind eine weitere knusprige und ziemlich gesunde Knabberei. Dazu brauchen Sie noch Mehl und Käse.

Verführerische Rezeptidee mit Blumenkohl

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Blumenkohl-Tortilla

Die Tortilla kann sehr viele verschiedene Variationen haben. Die Tortilla kann auch mit Blumenkohl gemacht werden und dann schmeckt sie wirklich sehr gut!

Eine schöne Idee für das Mittagessen

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Blumenkohlhäppchen

Suchen Sie nach leckerem vegetarischem Ersatz der Frikadellen? Mit ein bisschen Mehl und Ei lassen sich wunderbare fleischige Bällchen vom Blumenkohl zubereiten.

Häppchen mit Blumenkohl sind die perfekte Ergänzung auf dem Tisch

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Blumenkohl-Paste

Blumenkohl können Sie kochen, passieren und dann daraus eine leckere Paste machen. Fügen Sie dieser Ihre Lieblingszutaten hinzu.

Sie könnten auch ganz leicht Paste von Blumenkohl zubereiten

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Blumenkohlgerichte nach asiatischen Art

In vielen Reis- und Nudelgerichten der asiatischen Küche verwendet man Blumenkohl. Kombinieren Sie noch mit Soja und anderen typisch asiatischen Gemüsesorten. Braten Sie nicht allzu lange, wenn Sie eine vitaminreiche Mahlzeit haben wollen.

Blumenkohlbrot

Brot spielt eine sehr wichtige Rolle in unserer Esskultur. Gleichzeitig damit wird es in seiner traditionellen Form in vielen Theorien über gesundes Essen abgelehnt. Deswegen suchen Gesundheits- und kulinarisch Experte  nach gesunden Varianten, welche zu den Bedürfnissen des modernen Menschen gut passen. Eine Möglichkeit stellt das Backen von Brot mit verschiedenen Gemüsesorten.  Blumenkohl gehört zweifelsohne dazu und das Blumenkohlbrot ist sehr gesund und lecker.

Ein ungewöhnliches Brot zubereiten

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Gebackener Blumenkohl in Soße

Hier ist ein Beispiel für leckere deftige Speise.  Backen Sie ganze Blumenkohlknollen und legen Sie sie in Soße ein. Glauben Sie uns – das schmeckt besser als ein Stück Fleisch.

Leckere Speisen mit Blumenkohl zubereiten

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Kartoffelsalat mit Blumenkohl

Kartoffeln schmecken den meisten Menschen gut und sie sind auch gesund. Es ist auch nicht zu viel, diese fast jeden Tag zu essen,  wenn sie mit gesunden Produkten kombiniert werden. Was halten Sie von einem Kartoffelsalat mit gesundem Blumenkohl?

Sind Sie hungrig? Warum bereiten Sie nicht einen leckeren und gesunden Salat mit Kartoffeln und Blumenkohl zu?

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