Garten

In einer Werkstatt riecht es meistens nach Holz, Öl oder frisch geschliffenem Metall. Ein guter, ehrlicher Geruch. Aber wenn ich abends nach Hause komme, suche ich etwas anderes. Den Duft meines Gartens. Ein richtig geplanter Duftgarten ist so viel mehr…

Ich erinnere mich noch gut daran, wie ich vor langer Zeit meine erste Schisandra-Pflanze in den Händen hielt. Ein erfahrener Kollege drückte mir den kleinen Topf in die Hand und meinte nur: „Du brauchst Geduld. Aber es lohnt sich.“ Ehrlich…

Ich bin schon lange im Garten- und Landschaftsbau tätig und habe unzählige Trends miterlebt. Viele davon sind so schnell verschwunden, wie sie gekommen sind. Aber Ziergräser? Die sind geblieben. Und das hat einen einfachen Grund: Sie sind einfach genial. Gräser…

Schon immer hat mich die Ananas total fasziniert. Nicht nur die süße Frucht, sondern die Pflanze selbst. Sie sieht so unglaublich exotisch aus, fast wie aus einer anderen Welt. Und die eine Frage höre ich immer wieder: „Kann man die…

Mein Garten als Rückzugsort: Mehr als nur ein paar schöne Blümchen Ich hab in meinem Leben unzählige Gärten gesehen und gestaltet – von riesigen, opulenten Anlagen bis hin zum kleinen Reihenhaus-Gärtchen, das wieder zum Leben erweckt werden musste. Und weißt…

Ich seh’s noch vor mir: mein erstes Baumhaus. Gebaut mit meinem Bruder, aus krummen Brettern und Nägeln, die wir irgendwo gefunden hatten. Es hat gehalten, irgendwie. Heute, als erfahrener Handwerker, kann ich darüber nur noch den Kopf schütteln. Wir hatten…

Ganz ehrlich? Die Gardenie ist eine Diva. Eine wunderschöne, unglaublich gut duftende Diva, aber eben eine Diva. Wer dir erzählt, das sei eine einfache Anfängerpflanze, will dir wahrscheinlich nur schnell einen Topf verkaufen. Ich habe in meiner Laufbahn schon so…

Eine Feuerstelle im Garten ist einfach was Magisches, oder? Sie ist der Mittelpunkt für laue Sommerabende, der Ort, an dem man mit Freunden quatscht oder einfach nur in die Flammen starrt. Aber mal ehrlich: Eine richtig gute, sichere Feuerstelle ist…

Ich weiß noch genau, wie ich das erste Mal so richtig von Phlox umgehauen wurde. Es war an einem dieser perfekten Hochsommertage, die Luft stand still und war erfüllt von diesem süßlich-würzigen Duft. Vor mir stand ein Meer aus rosa,…

Ganz ehrlich: Dieses Blümchen kann mehr, als du denkst Ich gestalte schon seit einer gefühlten Ewigkeit Balkone und Gärten, und eine Sache fällt mir immer wieder auf: Viele Leute jagen den exotischsten und teuersten Pflanzen hinterher. Dabei übersehen sie die…

Mal ganz ehrlich, wir kennen es doch alle: Man kauft sich im Frühling voller Vorfreude ein schickes Gartenmöbel-Set, und schon nach zwei Sommern sieht es aus, als hätte es den Krieg verloren. Die Farbe blättert ab, der Stuhl wackelt und…

In meiner Werkstatt als Lebensmittelhandwerker habe ich über die Jahre unzählige Zutaten in den Händen gehalten. Manche sind nur ein kurzer Trend, andere bewährte Klassiker. Aber kaum ein Stoff ist so vielseitig und wird gleichzeitig so oft missverstanden wie Inulin….

Ganz ehrlich? Ein richtig guter Garten entsteht nicht durch Zufall. Ich hab schon in so viel Lehm und Matsch gestanden, dass ich dir eins sagen kann: Die meisten Leute sehen die perfekten Bilder online und wollen genau das. Was sie…

Ich arbeite seit Jahrzehnten mit Pflanzen. Mein halbes Leben lang, ehrlich gesagt. Und in all der Zeit habe ich eines gelernt: Gesunde Zimmerpflanzen sind kein Hexenwerk und auch kein Zufall. Es ist pures Handwerk, das jeder lernen kann. Es geht…

Jedes Frühjahr ist es wieder so weit: Die Bilder von riesigen, öffentlichen Parks fluten das Netz, in denen sich Tulpen wie bunte Flüsse durch die Landschaft ziehen. Wunderschön, keine Frage. Die meisten sehen einfach nur Blumen. Aber als Gärtner sehe…