Backen Sie gerne? Versuchen Sie diese 13 Ideen für eine bessere Bäckerei zu Hause

von Aminata Belli
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Einen Bäcker in der Familie zu haben bringt gemischte Gefühle an. Natürlich hat jeder den Duft an Zucker und Butter in der Luft gern, also, das Backen schenkt uns immer eine  Atmosphäre des guten Hauses. Das Schlimme dabei sind die Kalorien.

Backen ist spezifisch, es ist sogar eine Wissenschaft. Die Einrichtung einer Küche für einen Backmeister fordert viele Überlegungen und Recherchen an. Hier haben wir für Sie einige Hinweise gesammelt – für kleinere und größere Küchen.

Offene Regale

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Größere Dinge oder Zutaten als Mehl und Zucker sind leicht erreichbar aus den komfortablen offenen Regalen.

Rollenwagen

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Denken Sie immer an die Funktion beim Design. Wenn es in Ihrer Küche wenig Raum für Schränke oder offene Regale gibt, überlegen Sie dann einen Rollenwagen in der Nähe von Arbeitsplatten bereit zu haben, wo die Geräte und Zutaten stehen.

Ablagerung von Backformen und Backblechen

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Die senkrechten Schränke sind ideal, da man sehen kann, was genau drinnen steht  und es leicht erreichen kann. Diese Schränke sind eng und hoch. Sie können auch über dem Herd oder der Mikrowelle platziert werden.

Ablageschubladen und Behälter

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In den Schubladen können Sie auch sehr leicht sehen, was drinnen steht. Behälter mit luftdicken Deckeln halten die Zutaten frisch.

Geräte Ausstellung

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Eine Sammlung von Brotbrettern hängt als eine Kunst Installation hier.

Ausfahrende Schubladen

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Planen Sie eine kleine ausfahrende Schublade als Teil der Küchenschränke. Enge Schubladen dienen zur Aufbewahrung von Ausstechformen und Messgeräten.

Technische Ecke

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Planen Sie eine kleine Ecke, wo sie Ihren TV, Computer oder Laptop anschließen können, oder  wo Ihr  iPad Display steht. Es gibt tausende Rezepte und Videos online, neben Ihrer beliebten Koch Schau.

Verdoppeln Sie die Backofen

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Wenn Sie den Raum und das Budget dafür haben, nehmen Sie Doppelofen zum Einbau. Das ist der Traum der Bäckermeister. Überlegen Sie  Durchlüftungsmöglichkeiten des Backofens auch. Die Luftzirkulation dient zur besseren Qualität der Backwaren.

Eingebauter Tritthocker

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Wenn Sie ganz hoch Geschirr auflagern, dann überlegen Sie einen eingebauten Tritthocker für leichteren Zugriff.

Arbeitsstation

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Wenn Sie regelmäßig kochen, dann richten Sie eine Arbeitsstation auf der Arbeitsplatte ein. Die harten Arbeitsplatten wie Marmor oder Granit sind ideal für Teigbearbeitung. Stellen Sie Ihre Ausrüstung genau da aus, wo sie genutzt wird.

Kochbücher

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Überlegen Sie ein Bücherregal in der Nähe der Arbeitsstation. Das lässt den leichten Zugriff auf Bücher und Rezepte. Zum Beispiel steht ein Regal in der Nähe zur Kücheninsel in der Mitte praktisch und gut.

Gewürze- Schublade

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Halten Sie die Gewürze immer dabei. Wenn Sie die Ordnung ganz gern haben, dann ordnen Sie die Gewürze alphabetisch ein.

Gebäcktisch

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Planen Sie Raum für einen Gebäcktisch in dem Hauptarbeitsraum. Die altmodischen Tische sind normalerweise niedriger als die Standarten Arbeitsplatten. Marmor oder andere harte Oberflächen sind ideal für Gebäck oder Teig Arbeiten.

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Traditionelle Küche – weiche, warme Atmosphäre

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