Valentinstag Torte und Cupcakes selber machen

Augustine Schatzenberger / Januar 14 2022

Valentinstag Torte und Cupcakes

 Bald ist es wieder so weit. Der Valentinstag kommt! Sie fragen sich bestimmt schon wieder,  wie Sie Ihren Partner überraschen können. Hier haben wir für Sie einige zuckersüße Ideen für Valentinstag Torte und Cupcakes. Die meisten davon sehen ziemlich professionell gemacht aus und Sie können diese nur als Muster zeigen, wenn Sie schon dabei sind, in der Konditorei Ihre Valentinstag Torte zu bestellen. Cupcakes dagegen sind leichter zu machen und mit einem einfacheren Rezept kann man einiges selber erledigen. Hier kommt unser Vorschlag:

Einfaches Rezept für 12 Valentinstag Cupcakes

Zutaten:

  • 210 Gramm Zucker
  • 50 Gramm Butter weich
  • 80 Gramm Kakao
  • 180 Gramm Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Stück Ei
  • 150 Milliliter Milch
  • 1/2 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz

Zutaten für die Creme:

  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • 100 Gramm Feinkristallzucker
  • 250 Milliliter Schlagobers

Wie wird es gemacht:

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Geben Sie Mehl, Kakao, Backpulver und Salz in eine Schüssel und verrühren Sie mit einem Kochlöffel.
  2. Rühren Sie Butter, Zucker, Milch, Ei, Vanillezucker schaumig und unterheben Sie vorsichtig die Mehlmischung.
  3. Füllen Sie drei Viertel von dem Volumen der Muffinförmchen mit der Mischung und backen Sie 20-25 Minuten. Auskühlen lassen.
  4. Die Creme: Schlagen Sie das Schlagobers und unterrühren Sie den Zucker und das Sahnesteif. Füllen Sie die Creme in einen Spritzsack und tragen Sie diese auf die Cupcakes. Garnieren Sie mit Streusel in Herzform, mit frischen Erdbeeren oder Himbeeren.

Tipp: Wenn Sie eine rosa farbige Creme haben möchten, sollten Sie Lebensmittelfarbe Rosa zum Schlagobers zufügen.

Köstlich mit frischen Himbeeren

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