Mit den gerade fast sommerlichen Temperaturen draußen steigt auch unsere Lust auf Eis enorm. Die kühle Köstlichkeit haben wir uns alle absolut verdient. Denn nach so einem langen Winter und dazu noch in Zeiten von Pandemie sehnt man sich nach etwas Auszeit. Noch besser, wenn diese süß ist! Wie wäre…
April 15, 2022 von Augustine Schatzenberger
Können Sie sich noch daran erinnern, wie es bei Ihrer Oma zu Ostern duftete? Ja, nach frisch gebackenem Hefezopf, der immer ganz locker, fluffig und saftig war! Und wunderbar schmeckte, nicht wahr? Ob mit Mandeln oder Rosinen oder nur goldbraun gebacken ein Hefezopf gehört traditionell zum Osterbrunch. Das fein duftende…
April 5, 2022 von Julia Steinhof
Leckere Osterhasen backen gehört definitiv zu den beliebtesten Traditionen zu Ostern. Wie sie nur duften… und schmecken. Köstlich! Das Beste daran: man kann seiner Kreativität richtig freien Lauf lassen und Hasen in unterschiedlicher Form kreieren. Süß oder herzhaft, als Brötchen oder Kekse, in Schneckenform oder lieber als Zopf – Osterzeit…
März 28, 2022 von Augustine Schatzenberger
Obwohl wir uns schon nach der wärmeren Frühlingszeit sehnen, können wir noch die gemütlichen Wintertage durchaus genießen. Das geht noch besser mit einem leckeren und schnellen Käsekuchen mit Mandarinen. Denn es ist noch Mandarinen-Saison. Die kleinen, exotischen Fruchtbomben sind immer noch im Supermarkt und in Bioläden reichlich zu finden. Sie…
Februar 20, 2022 von Augustine Schatzenberger
Einfaches Osterlamm Rezept für Ihren effektvollen Osterkuchen Versüßen Sie Ihr Osterfest! Vor kurzem haben wir Ihnen ein leckeres Rezept und viele schmackhafte Ideen für Osterkuchen mitgeteilt. Heute geht es bei uns um ein traditionelles Osterlamm Rezept für Kuchen und viele kreative Umsetzungen davon. Der Osterlammkuchen hat schon eine lange Tradition….
Februar 10, 2022 von Augustine Schatzenberger
Möchten Sie leckere Erdbeertörtchen backen? Die Erdbeersaison hat noch nicht angefangen, aber trotzdem möchten wir uns auf die folgenden Sommermonate vorbereiten und ein paar Rezepte für Erdbeertörtchen ausprobieren. Haben Sie auch Lust dazu? Dann machen Sie einfach mit… Muffins, Cupcakes oder kleine Törtchen – diesen leckeren Mini-Versuchungen kann man so gut wie kaum widerstehen. Das liegt…
Januar 27, 2022 von Mareike Brenner
Kennen Sie das luftig-lockere Süßgebäck Profiteroles? Diese kleinen und verführerischen Süßigkeiten sind in Deutschland mehr unter den Namen Windbeutel bekannt und wahrscheinlich haben Sie sie schon gekostet. Aber wissen Sie etwas mehr über dieses schmackhafte Dessert? Im heutigen Beitrag reden wir über die Geschichte des berühmten Süßgebäcks und wir geben…
Januar 27, 2022 von Mareike Brenner
Das Bratapfel Tiramisu ist einer unserer absoluten Favoriten, wenn es um schnelle und einfache Weihnachtsdesserts geht. Der typisch winterliche Geschmack der gebackenen Äpfel wird durch wärmende Weihnachtsdüfte wie Zimt, Sternanis, Vanille und Kardamom verfeinert. Cremiger Mascarpone und gebrannte Mandeln oder verschmolzener Karamell runden das Ganze meisterhaft ab und bescheren dem…
Dezember 22, 2021 von Augustine Schatzenberger
Muttertag in Großbritannien und Irland wird am 4. Fastensonntag oder anders gesagt 21 Tage vor Ostern gefeiert. Und dazu gehört ein traditioneller englischer Kuchen Simnel Cake genannt. Dieser ist auch als Kuchen zum Muttertag bekannt (Mothering Sunday Cake). Der Kuchen wird als Ehre zu der Mutter gebacken und von der…
April 18, 2019 von Mareike Brenner
Die Tage vor Ostern sind schon da und damit auch die heftige Vorbereitung auf das Auferstehungsfest. Um eine märchenhafte festliche Atmosphäre schaffen zu können, legen Sie Wert auf zwei Dinge – erstens passende Dekoration und zweitens leckeres Essen. Osterdekoration wird Ihre Sinne anregen und Sie in eine festliche und fröhliche…
April 13, 2019 von Mareike Brenner
Es ist schon fast fünf vor zwölf! Ostern steht vor der Tür. Die Ostersträucher im Garten sind festlich mit kleinen Deko-Ostereiern geschmückt und auf der Fensterbank sieht man wunderschöne Narzisse und Tulpen, mit Moos und kleinen Küken und Lämmchen dekoriert. Langsam ist es höchste Zeit, an das festliche Menü zum…
April 12, 2019 von Augustine Schatzenberger
Kekse selber backen und dekorieren – 60 hervorragende Osterplätzchen Ideen Nicht immer gelingen uns gut kleine gewagte Versuche beim Kochen und Backen. Doch wenn es um Desserts geht, will man immer beste Ergebnisse erreichen und sie dann mit Familie und Freunden genießen. Besonders wenn diese zu einem speziellen Anlass zubereitet…
März 1, 2017 von Romilda Wilde
Osterplätzchen backen und eine festliche Stimmung schaffen Die Festtafel zu Ostern ist eine von den buntesten und lustigen überhaupt. Und der Grund dafür sind nicht nur die farbigen Ostereier. Osterplätzchen haben einen riesigen Beitrag zu der Lebensfreude, welche der festliche Tisch zu Ostern ausstrahlt. Denn sie sind farbig, niedlich und…
März 15, 2016 von Romilda Wilde
Ein einfaches Rezept für Karottenkuchen und weitere Inspirationen Vielleicht haben Sie schon unser einfaches Rezept für Osterkuchen probiert oder zumindest gelesen. Heute haben wir eine weitere leckere Überraschung – ein Rezept für Karottenkuchen mit leichter Glasur aus Frischkäse. Außerdem haben wir einige weitere Leckerbissen für Sie parat. Schauen Sie sich…
Februar 23, 2015 von Augustine Schatzenberger