Kennen Sie das luftig-lockere Süßgebäck Profiteroles? Diese kleinen und verführerischen Süßigkeiten sind in Deutschland mehr unter den Namen Windbeutel bekannt und wahrscheinlich haben Sie sie schon gekostet. Aber wissen Sie etwas mehr über dieses schmackhafte Dessert? Im heutigen Beitrag reden wir über die Geschichte des berühmten Süßgebäcks und wir geben…
April 2, 2021 von Gioia
Das Osterfest kann einfach nicht richtig gefeiert werden, wenn man keinen festlichen Kuchen oder sogar eine prächtige Ostertorte gekauft oder selbst zubereitet hat. Wir möchten heute beweisen, dass ein festlicher Schmaus nicht unbedingt mit vielen Kalorien, Buttercreme oder Sahne zusammenhängt. Jedes Fest passiert zuerst im Herzen und kann genau so…
März 31, 2021 von Silvia Akaga
Mit den gerade fast sommerlichen Temperaturen draußen steigt auch unsere Lust auf Eis enorm. Die kühle Köstlichkeit haben wir uns alle absolut verdient. Denn nach so einem langen Winter und dazu noch in Zeiten von Pandemie sehnt man sich nach etwas Auszeit. Noch besser, wenn diese süß ist! Wie wäre…
März 30, 2021 von Avgustina
Gefärbte Eier, Eierkuchen, Eierpunsch – es dreht sich gerade irgendwie fast alles um die kleinen, runden Lebensmittel. Es ist auch kein Wunder, denn Ostern steht schon vor der Tür. Und wie wäre es noch mit einem leckeren Eierkaffee? Dieser cremige und seltsame Wachmacher mag für viele zu exotisch oder ungewohnt…
März 30, 2021 von Avgustina
Kurz vor Ostern scheint alles klar zu sein: Wir bleiben im Lande und feiern vermutlich im Garten. Wie die Ostereier angemalt werden, haben viele bereits überlegt. Manche möchten Osterbrote backen, andere vegane Plätzchen zubereiten. Auch die festliche Dekoration steht schon fest und man kann nur auf das schöne Fest warten…
März 24, 2021 von Silvia Akaga
Alle mögen kleine Ostergeschenke. Nicht weniger beliebt sind auch selbstgemachte Ostersüßigkeiten. Um mit einer Klappe zwei Fliegen zu schlagen, können Sie in diesem Jahr zu Ostern leckere Bruchschokolade selber machen. Diese schmeckt nicht nur köstlich, sondern sieht auch ziemlich cool aus und hat sich zu Recht auf Instagram schon große…
März 20, 2021 von Avgustina
Bevor die Zeiten kamen, in denen man Brote und Backwaren überall fertig kaufen konnte, haben die Menschen alles selbst backen müssen. Das Brot ist allerdings viel mehr als eine tägliche Mahlzeit, von der das Überleben der Familie abhing. Unsere Vorfahren wussten die Natur und deren Ereignisse zu ehren. Sie konnten…
März 17, 2021 von Silvia Akaga
Ein flüchtiger Blick auf den Kalender zeigt, es ist bis zu Ostern nicht mehr lange hin. Aufgrund der Corona-Krise findet in diesem Jahr das beliebte Fest offensichtlich unter besonderen Bedingungen statt. Jedoch können wir im engsten Freundes-und Familienkreis doch feiern. Der Osterbrunch ist immer ein besonderes Event, deshalb muss man…
März 17, 2021 von Julia
Sich zum Brunch mit jüngeren und älteren Familienmitgliedern um den Tisch zu versammeln, ist zweifellos unser Lieblingsmoment zu Ostern. Die nachmittägliche Eiersuche ist jedoch nur ein weiterer lustiger Teil davon! Egal, ob Sie Tanten, Onkel, Großeltern oder Cousins und Kusinen zum Festmahl eingeladen haben, Sie müssen doch nicht den ganzen…
März 17, 2021 von Gioia
Man verschenkt und versteckt so viel Schokolade zu Ostern. Sie wird gesucht, gefunden und ist immer heiß begehrt. Wer die Tradition pflegt, macht sich bestimmt Gedanken um den Osterbraten oder über das Ostermenü allgemein. Welches Essen zu Ostern zubereitet wird, entscheidet Derjenige, der für das Kochen zuständig ist. Im heutigen…
März 11, 2021 von Silvia Akaga
Lockdown hin oder her, Ostern wird nicht verboten. Denn selbst im kleinen Familienkreis oder mit der besten Freundin findet das Fest vor allem im Herzen statt. Außerdem muss Ostern einfach lecker schmecken. Ein herrlich duftendes Osterbrot, ein fluffiger Osterkuchen oder verführerisch schmeckende Osterkekse – es ist die richtige Zeit der…
März 7, 2021 von Avgustina
Der Frühling entpuppt sich langsam aus seiner Schale und das bemerkt man besonders gut an der Laune aller Menschen. Das schöne Wetter kann so verzaubernd sein und alles wieder gut machen. Wenn der Frühling antritt, wissen wir alle, dass bald auch Ostern kommt. Das größte und das schönste Fest im…
März 6, 2021 von Silvia Akaga
Kuchenlollis oder Kuchen am Stil? Ganz gleich, wie man die coolen Cake Pops nennt, eins ist sicher: sie liegen voll im Trend. Die leckeren Bällchen sehen ähnlich wie Lolli Pops aus, schmecken aber nach Kuchen. Sie haben schon vor ein paar Jahren Instagram erobert und sind weiterhin auf ihrem Siegeszug….
Januar 6, 2021 von Avgustina
Ein leckerer Osterkranz gehört definitiv zu Ihrem Osterfest dazu, genauer gesagt zu dem Ostersonntagfrühstück oder -brunch. Das traditionelle Gebäck wird oft wie ein Hefezopf in Kreis zubereitet und mit Puderzucker, Nüssen und Rosinen sowohl im Teig als auch obendrauf bereichert. Mit dem richtigen Rezept und ein bisschen Backlust können Sie…
März 27, 2020 von Avgustina