Herbst ist Weintrauben-Saison! Zu dieser Jahreszeit kann man die frisch gepflügten Trauben in vollen Zügen genießen. Gesund für die Hirnfunktion und die Zellenanregung bringt dieses Obst noch weitere gesundheitliche Vorteile für den menschlichen Körper mit. Außer roh kann man die Weintrauben auch als Zutat von verschiedenen Gerichten essen. Damit wird…
September 17, 2021 von Anastasia
Steinpilze (Boletus edulis) sind köstliche Speisepilze, die sich durch einen enzigartigen erdigen Geschmack auszeichnen. Sie können fast jedes Gericht verfeinern und gleichzeitig wichtige gesunheitliche Vorteile anbieten. Steinpilze sind auch als Königspilze bekannt Diese Pilze sind reich an Eisen, Ballaststoffen und Antioxidantien. Sie sind außerdem reich an Proteinen und eignen sich…
September 5, 2021 von Gioia
Leckere Fingerfood Spieße sind von jedem beliebt und vor allem als Partysnacks oder Häppchen zum Sektempfang immer bevorzugt. Diese kann man praktisch aus allen möglichen Zutaten zubereiten und mit viel Liebe und Kreativität seine Gäste kulinarisch überraschen. Da freuen sich nicht nur die Augen darüber, sondern vor allem auch der…
September 4, 2021 von Avgustina
In Griechenland weiß man, dass der Sommer begonnen hat, wenn man Eintopf aus grünen Bohnen und Kartoffeln zubereitet. Für dieses einfache Rezept braucht man nur wenige Zutaten, aber das Endergebnis ist geradezu episch! Am besten holen Sie sich das Rezeptz für grüne Bohnen Eintopf und überzeugen Sie sich selbst davon!…
August 4, 2021 von Gioia
Burger und insbesondere Cheeseburger sind eine der beliebtesten Fast Food Speisen auf der ganzen Welt. Wenn Sie jedoch eine Diät halten, die den Konsum von Kohlenhydraten und Fetten einschränkt, werden Burger zu einem der verbotenen Lebensmittel. Zählen Sie allerdings zu den Menschen, die kaum mehr auf ihren nächsten Cheat Day…
Juli 6, 2021 von Sara
Pixars Computeranimationsfilm Ratatouille aus dem Jahr 2007 ist ein echtes filmisches Meisterwerk. Es wird von Filmkritikern oft als das beste Werk des US-amerikanischen Animationsstudio bezeichnet. 14 Jahre später ist Ratatouille immer noch ein beliebter Klassiker für junge und erwachsene Zuschauer. Vor kurzem wurde sogar ein Benefiz-Musical von Broadway darüber gedreht,…
Mai 28, 2021 von Sara
Wenn Sie Ideen für eine köstliche und unvergessliche Vorspeise benötigen, die jeden Geschmack anspricht, können Sie sich immer auf eine Käseplatte verlassen. Dies ist ein Klassiker für jeden Anlass, sei es eine Party mit Freunden, ein großer Feiertag mit der Familie, ein romantisches Picknick für zwei oder ein Potluck. Käseplatte…
Mai 13, 2021 von Sara
Endlich! Die neue Spargel-Saison ist offiziell eröffnet. Wir freuen uns auf das leckere Gemüse mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln. Ja klar, auch Speck und Schinken sowie Hack passen vorzüglich dazu, wenn man gerne Fleisch isst. Ganz gleich, ob grün oder weiß, Spargel ist hierzulande nicht umsonst eine der beliebtesten Gemüsesorten,…
April 17, 2021 von Avgustina
Die einen schwören auf Intervallfasten, die anderen auf das Ausfallen des Frühstücks oder des Abendessen. Und wieder andere sind der Meinung, man sollte jeden Tag unbedingt frühstücken. Wenn es ums Frühstück geht, scheiden sich oft die Geister. Nun was ist denn jetzt das Richtige? Vielleicht gibt es einfach nicht DAS…
März 12, 2021 von Avgustina
Kardamom ist ein exotisches Gewürz, das ursprünglich aus südwestlichem Indien stammt. Er gehört zur Familie der Zingiberaceae und ist somit eng mit Ingwer verwandt. Zusätzlich gibt es zwei Varianten davon – Elettaria, oder grüner Kardamom, und Amomum, der den schwarzen, weißen und roten Kardamom umfasst. Auf dem Markt sind beide…
Januar 30, 2021 von Sara
Mangold und anderes Blattgemüse sind gesunde Kraftpakete. Sie sind sehr kalorien-, kohlenhydrat-, zucker- und fettarm, aber reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Dank dieser Nährstoffe hat Mangold viele gesundheitliche Vorteile und ist eine wertvolle Ergänzung zu Ihrer Ernährung. Mangold und alle Mangoldsorten sind nahrhaft, köstlich und einfach zu kochen….
Januar 19, 2021 von Gioia
Ganz gleich, ob Sie dieses Jahr Silvester im engen Verwandtenkreis, nur zu zweit oder sogar alleine zu Hause feiern, ein leckeres Silvestermenü ist immer eine gute Idee. Noch besser, wenn dieses nicht zu kompliziert ist und sogar für Kochmuffel gut geeignet ist. Denn man muss nicht kurz nach Weihnachten wieder…
Dezember 30, 2020 von Avgustina
Bibimbap, manchmal auch Beebimbap geschrieben und Bie-Bim-Bop ausgesprochen, ist ein beliebtes koreanisches Reisgericht, das mit frischem und gekochtem Gemüse und einer roten Chilipaste namens Gochujang belegt wird. Man kann auch dazu gewürztes rohes oder gegrilltes Rindfleisch hinzufügen, und oft wird ein Spiegelei darauf gelegt. Lernen Sie mehr über die korianische…
November 26, 2020 von Gioia
Das Naanbrot ist eine Art von Brot, die Sie hundertprozentig backen sollten, wenn Sie ein indisches Abendessen zubereiten möchten! Dieses einfache Fladenbrot hat einen einzigartigen Geschmack und eine recht lange Geschichte. Das indische Fladenbrot wird zwar in einem so genannten Tandoor-Ofen gebacken, aber man braucht jedoch nicht unbedingt einen solchen….
November 3, 2020 von Gioia