Alkalisches Wasser: Ist das Wasser mit einem hohen pH-Wert wirklich gesund?

von Mareike Brenner
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Wasser ist für jede Zelle, jedes Gewebe und jedes Organ in unserem Körper wichtig. Der beste Weg, um hydriert zu bleiben, ist ausreichend Wasser zu trinken. Aber welche Art von Wasser? Es gibt allerdings viele Menschen, die behaupten, dass alkalisches Wasser gesünder als Leitungswasser ist. Ist das tatsächlich so und ist es wissenschaftlich nachgewiesen? Heute ist die Rede von alkalischem Wasser. Bleiben Sie dabei…

Alkalisches Wasser: Was ist das?

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Was macht alkalisches Wasser anders?

Wasser ist eine Kombination aus Wasserstoff und Sauerstoff. Deshalb nennt man es auch H2O. Der pH-Wert des Wassers bestimmt, wie sauer es ist, und reicht von 0 bis 14. Ein pH-Wert von 7 gilt als neutral. Dieser gilt also  als ausgeglichen zwischen sauer und basisch. Wenn Wasser unter 7 auf der pH-Skala liegt, ist es „sauer“. Wenn es höher als 7 ist, ist es „alkalisch“.

Den pH-Wert des Wassers mit pH-Streifen messen

Alkalisches Wasser hoher pH Wert Streifen

Der pH-Wert von Leitungswasser sollte normalerweise zwischen 6,5 und 8,5 liegen. Dennoch neigt Leitungswasser dazu, unter diesen Wert zu fallen – im Bereich von 4,3 bis 5,3 – je nachdem, wo man wohnt.

Flaschenwasser kann nach verschiedenen Standards alkalisch sein. In Flaschen abgefülltes alkalisches Wasser hat einen pH-Wert über 7. In einigen Fällen verwenden die Hersteller ein spezielles Gerät, um die chemische Zusammensetzung des Wassers zu verändern. Und manchmal fügen sie dem Wasser Nährstoffe hinzu, um seinen pH-Wert zu verändern.

Ist Flaschenwasser alkalisch?

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Zum Vergleich: Orangensaft hat einen pH-Wert von 3,3 und schwarzer Kaffee etwa 5, reines Wasser hat einen neutralen pH-Wert von 7, aber Leitungswasser neigt dazu, diesen Wert zu unterschreiten.

In Flaschen abgefülltes alkalisches Wasser

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Welche gesundheitlichen Vorteile werden alkalischem Wasser zugeschrieben?

Liebhaber alkalischen Wassers behaupten, dass sein erhöhter Wasserstoffgehalt eine größere Hydrierung als normales Wasser bietet, insbesondere nach einem harten Training. Sie sagen auch, dass normales Trinkwasser mit einem pH-Wert unter 7 zu viel Säure im Blut und in den Zellen erzeugt. Sie machen den niedrigen pH-Wert von normalem Wasser für alle möglichen Gesundheitsprobleme verantwortlich, von Osteoporose bis hin zu Krebs.

Alkalisches Wasser nach dem Training trinken

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Alkalisches Wasser reduziert angeblich Säure im Blutkreislauf und:

  • verbessert den Stoffwechsel;
  • erhöht die Energie;
  • verlangsamt die Alterung;
  • verbessert die Verdauung;
  • reduziert den Knochenverlust.

Befürworter von Wasser mit hohem PH-Wert sagen, dass es auch die Macht hat, Krebszellen auszuhungern.

Flaschenwasser mit pH-Wert 8

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Kann alkalisches Wasser all dies leisten?

Bei den gesundheitlichen Behauptungen über alkalisches Wasser geht es mehr um den Verkauf als um die Wissenschaft. Es gibt nicht genug Studien, die die angeblichen gesundheitlichen Vorteile des alkalischen Wassers unterstützen.

Außerdem kann Ihr Körper aus eigener Kraft Ihren pH-Wert auf einem ausgeglichenen Niveau halten. Die Nieren sind ein eingebautes Filtersystem. Es ist ihre Aufgabe, den Säuregehalt im Körper auszugleichen. Wenn das Blut zu säurehaltig wird, senkt der Körper den Säuregehalt, indem er mehr Kohlendioxid ausatmet.

Gesundheit aus der Natur

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Der Magen spielt die Rolle von Ausgleicher. Die Magensäfte – eine Kombination aus Verdauungsenzymen und Salzsäure – neutralisieren alles, was man isst und trinkt. Im Grunde wird Ihr Magen alkalisches Wasser wieder ansäuern, bevor er das tun kann, was die gesundheitsbezogenen Angaben versprechen.

Wie schmeckt alkalisches Wasser?

Alkalisches Wasser kann bitter oder anders als das Leitungswasser schmecken. Dies kann auch den Geschmack von allem verändern, in dem Sie es verwenden, wie Kaffee oder Tee.

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Ist alkalisches Wasser sicher?

Sofern Sie keine Nierenerkrankung haben, stellt alkalisches Wasser keine ernsthaften Gesundheitsrisiken dar. Der hohe pH-Wert kann Ihre Haut austrocknen und Jucken oder eine Magenverstimmung verursachen, aber das ist auch schon alles.

Nur weil alkalisches Wasser sicher ist, bedeutet das doch nicht, dass es eine heilende oder vorbeugende Wirkung auf Ihren Organismus hat. Um gesund zu bleiben, trinken Sie jedoch ausreichend Wasser. Natürliches Mineralwasser oder Leitungswasser werden Ihrem Körper nachgewiesen gut tun.

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Mareike Brenner

Mareike ist 1991 in Bonn geboren und hat ihr Diplom in der Fachrichtung Journalistik an der TU Dortmund erworben. Sie hat einen Hintergrund im Bereich Design, da sie an der HAW Hamburg Illustration studiert hat. Mareike hat aber einen Sprung in die Welt des Journalismus gemacht, weil sie schon immer eine Leidenschaft für kreatives Schreiben hatte. Derzeit ist sie in der Redaktion von Freshideen tätig und schreibt gern Berichte über Schönheitstrends, Mode und Unterhaltung. Sie kennt übrigens alle Diäten und das Thema „Gesund abnehmen“ wird von ihr oft bevorzugt. In ihrer Freizeit kann man sie beim Kaffeetrinken mit Freunden antreffen oder sie bleibt zu Hause und zeichnet. Neulich hat sie eine neue Leidenschaft entdeckt, und das ist Online-Shopping.