Die ketogene Diät – Pro und Contra

von Augustine Schneider
Anzeige

Ist eigentlich eine ketogene Diät wirkungsvoll?

Die ketogene Diät ist in letzter Zeit in aller Munde. Es ist auch kein Wunder, denn diese Diät verspricht zahlreiche positive Auswirkungen auf Körper und Gemüt, allen voran ein nachhaltiges Abnehmen. Im Grunde geht es hier um eine maximale Reduzierung der Kohlenhydrate und Erhöhung der Fette, die täglich durch die Nahrung eingenommen werden. Wie Sie bestimmt schon wissen, kommt fast die ganze Energie, die der Körper braucht, aus Kohlenhydraten, die der Organismus nachträglich zu Glukose umwandelt. Auf diese Weise werden wir unmittelbar mit ausreichend Energie versorgt. Sie haben es wahrscheinlich schon oft nach dem leckeren Schokoriegel gespürt, nicht wahr?

Bei einer ketogenen Diät handelt es sich um die fast völlige Befriedigung des Energiebedarfs des Körpers durch Fett. Dabei werden Fette zu Ketonkörpern, deswegen auch der Name. Oft wird die ketogene Diät und Ernährung kurz Keto genannt. Dieser Ernährungstrend kommt aus den USA und ist eine extremere Form der schon gut bekannten Low-Carb Diät. Das Ziel ist, den Stoffwechsel so umzustellen, dass täglich angesammelte Fette im Körper verbrannt werden. So ähnlich wie beim Hungerzustand. Dieser Prozess wird auch Ketose genannt.

Ketogene Diät für ein gesundes, nachhaltiges Abnehmen

ketogene diät gesunde fette fettsäuren kokosfett olivenöl lachs butter fleisch

Anzeige

Nach neusten wissenschaftlichen Untersuchungen und Erfahrungen soll die ketogene Diät sich ganz positiv auf den Zustand von Krebs- und Epilepsiepatienten auswirken. In diesen Fällen geht es eher um eine ganz strikte Variante dieser Diät und sie darf nur unter ärztlicher Aufsicht durchgeführt werden. Bei gesunden Menschen kann aber eine ganz leichte ketogene Diät ohne großes Bedenken eingehalten werden.

Bio-Fleisch, Eier und Milchprodukte bevorzugen

ketogene adiät gesunde fette fettsäuren schweinefleisch garnelen lachs schinken eier milch

Anzeige

Olivenöl und andere kalt gepresste Öle sind reich an Omega-3-Fettsäuren

ketogene diät gesunde fette fettsäuren omega 3 olivenöl gesund

Die Avocado enthält auch hochwertige, gesunde Fette

ketogene diät gesunde fette fettsäuren omega avocado gesund

Wir raten trotzdem, sich im Voraus gut zu informieren und sich von einem Facharzt oder Diätologen beraten zu lassen. Als kleiner Tipp in Sachen ketogene Diät haben wir ein ganz einfaches und energiespendendes Rezept. Es wird vor allem für die Kaffeetrinker unter Ihnen von Interesse sein. Es heißt Bulletproof Kaffee.

Der heiße Trend aus den USA

ketogene diät gesunde fettsäuren bulletproof kaffee

What's Hot

Himmlische Kuchenrezepte zum Abnehmen – leichte fruchtige Desserts für den Sommer!

Wie können Sie sich Bulletproof Kaffee zubereiten?

Zutaten:

  • 1 Tasse Bio-Kaffee (Sie können auch direkt den patentierten Bulletproof Coffee online kaufen)
  • 1 EL Kokosnussöl
  • 1 TL roher, Bio-Honig
  • 1 TL Bio-Butter – ungesüßt
  • 1/4 TL Vanille Extrakt

So wird´s gemacht:

All diese Zutaten brauchen Sie nur in den Standmixer oder in die Küchenmaschine zu geben und zu mixen, bis eine homogene Mischung entsteht. Sie können das Getränk entweder warm oder abgekühlt genießen. Bestreuen Sie nach Wunsch zusätzlich mit ein bisschen Zimt oder Kakaopulver und trinken Sie sich schlank!

Hier noch ein paar leckere Beispiele für Ihre ketogene Diät:

Fangen Sie mit einem gesunden, fettreichen Frühstück an!

ketogene diät gesunde fette fettsäuren gesundes frühstück kakao erdbeeren milch

Oder bereiten Sie sich einen erfrischenden grünen Smoothie zu

ketogene diät gesunde fette fettsäuren avocado spinat smoothie rezept

Beeren enthalten ganz wenig Kalorien und sind für Ihre ketogene Diät besonders gut geeignet

ketogene diät gesunde fette fettsäuren low carb früchte beeren himbeeren brombeeren blaubeeren

So sind es auch Nüsse

ketogene diät gesunde fette fettsäuren nüsse walnüsse mandeln haselnüsse

Kombinieren Sie Fleisch und Speck mit Avocado und grünem Salat

ketogene diät gesunde fette fettsäuren avocado blattsalat speck

ketogene diät gesunde fette fettsäuren fisch hähnchenbrustfilet cherry tomaten rucola pinienkerne

Zarte Steaks und gegrilltes Gemüse

ketogene diät gesunde fette fettsäuren gedünstetes gemüse kartoffeln zwiebeln zucchini

Fisch ist auch eine reiche Quelle an gesunden Fetten

ketogene diät gesunde fette fettsäuren lachs fisch brokkoli gemüse

Frische Salate und hausgemachtes Dressing

ketogene diät gesunde fette fettsäuren low carb rezepte salate

Schmelzkäse oder Mozzarella auf dem Steak

ketogene diät gesunde fette fettsäuren steak schmelzkäse zwiebeln spargel

Eier, Speck und Avocado – ein herrliches Trio

ketogene diät gesunde fette speck eier avocado proteine

Und natürlich der Klassiker hierzulande – die Würstchen!

ketogene diät gesunde fette speck würstchen kartoffelpüree

 

Augustine Schneider

Augustine ist eine offene und wissenshungrige Person, die ständig nach neuen Herausforderungen sucht. Sie hat ihren ersten Studienabschluss in Journalistik an der Uni Berlin erfolgreich absolviert. Ihr Interesse und Leidenschaft für digitale Medien und Kommunikation haben sie motiviert und sie hat ihr Masterstudium im Bereich Media, Interkulturelle Kommunikation und Journalistik wieder an der Freien Universität Berlin abgeschlossen. Ihre Praktika in London und Brighton haben ihren beruflichen Werdegang sowie ihre Weltanschauung noch mehr bereichert und erweitert. Die nachfolgenden Jahre hat sie sich dem kreativen Schreiben als freiberufliche Online-Autorin sowie der Arbeit als PR-Referentin gewidmet. Zum Glück hat sie den Weg zu unserer Freshideen-Redation gefunden und ist zurzeit ein wertvolles Mitglied in unserem motivierten Team. Ihre Freizeit verbringt sie gerne auf Reisen oder beim Wandern in den Bergen. Ihre kreative Seele schöpft dadurch immer wieder neue Inspiration und findet die nötige Portion innerer Ruhe und Freiheit.